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秋分常吃4种食物,这么有效的养生办法,很多人都不知道

2022-07-28 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1153 个字,阅读大概需要 3 分钟。

我们讨论养生,最关键的是顺应节气。今天是秋分,秋分以后,阴气越来越足,如果身处北方会感觉更明显。

养生的关键:吃得对

我们常常说人和人是不同的,养生也要讲究这点,每个人在养生上面要吃得对。

阴气不足的人尽量少吃大热进补的食物;痰湿肺热者应忌食油腻;皮肤病、哮喘病的人应忌食虾、蟹等海产品;胃寒的人应忌食生冷食物。

秋分以后,大家喜欢吃油腻,重口味的食物来提升热量,很多人的食欲也增加,这个时候更倾向于大快朵颐之后的养生,不过需要小心的是,人体所需的能量就那么多,过剩的营养会影响身体健康,进补需要适度。

可以适当吃一些深色蔬果来调剂油腻,重口的食物。也可以选一些应季的食材,毕竟现在是秋收季节,有很多东西可以吃,应季的蔬果更适合秋分养生。

盘点适合秋分吃的常见食材

一、

秋分过后,马上是中秋国庆小长假,出门聚餐可以多吃大蒜。中医认为大蒜有抗菌效果,对于有一些腹泻的人来说是可以多吃一些,缓解不适。古人长途跋涉的时候,会带着大蒜,作为远行外出的必备药物。

甚至古人用大蒜治霍乱和泻痢,现代医学也认为大蒜对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、副伤寒杆菌、霉菌等均有杀灭作用,人们称大蒜为“地里长出的青霉素”。

此外,马齿苋、荠菜和苦菜等均具有防治痢疾的作用。

二、

秋分之后,可以多多饮用菊花茶,菊花除了象征品相高洁之外,菊花一直都是观赏植被。而更重要的价值在于食用和药用价值。古书记载,菊花能缓解秋季的烦闷感,也能缓解肠胃不适,以及四肢乏力。

现代医学研究认为,花含有腺嘌呤、水苏碱、胆碱、菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等成分,对痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒与副伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、-溶血性链球菌及皮肤真菌等,均有一定的抑制作用,能够增强毛细血管的抵抗力。

所以多喝菊花茶,吃吃菊花粥,是很不错的养生方法。

三、

秋天是罗汉果成熟的季节,罗汉果属葫芦科多年生攀缘植物罗汉果的果实,色褐质轻,圆如小球,但缺肉乏汁,不能生吃。食用时取其烘干果实,剥碎煎、冲饮。

大家从常识都能知道罗汉果可以缓解咽部疼痛,可以缓解感冒症状,有又有清热、止咳、开音等效果。

养生推荐营养餐

南杏仁炖雪梨汤

功效:清热生津,化痰止咳、润肺。

粉葛猪骨汤

功效:健脾养阴,生津止渴。

桂圆肉粥

功效:安心神,益心脾,补血气。适用于思虑过度,惊悸失眠患者。桂圆肉为养脑益脾之要药,补血益心之佳果,又具有补血、抗衰老之作用,久服轻身不老。李时珍称“食品以荔枝为贵,资益以龙眼(即桂圆)为良”。粳米辅以补益脾胃,益精强志之效,共奏养脑作用。

盐水鸭

做法:先用温水洗净鸭子表面皮层,然后在温水内浸泡至鸭体柔软为止;在锅内放入上述佐料加水,使水浸过鸭体,鸭子放入锅内,盖严锅盖,烧沸后再焖10~20分钟,起锅即为佳品,但须等完全冷却后方可切成薄片食之,以免流失油卤影响口味。

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