天凉好个秋养生重在收，身子切莫露饮食润为主

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原创 陈肖枝、王凌 王凌为您

2020/09/07

露从今夜白

白露

天凉好个秋，养生重在收。

身子切莫露，饮食润为主。

“白露”是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。这一时节，是秋凉的开始，气温下降速度逐渐加快。自然界从“夏长”到“秋收”，既是农作物的生长过程，也是自然界阴阳的变化过程，人体阴阳也应随之由“长”到“收”。那么白露时节如何养生呢？

起居篇

白露身不露，着凉易泻肚

白露节气后，天亮的越来越迟，阳气逐渐收敛，阴气逐渐上升，早晚温差较大，生活起居也需顺应自然，适当添衣加被防秋凉。俗话说:“白露身不露，着凉易泻肚”，此时节宜穿上合适的秋装，不露脐、露背、露腿，晚上睡觉应撤去凉席，盖上被子，注意腹部、脚部、肩膀保暖。

适当秋冻

不过，此时衣物也不必加得太多，因为秋季与五脏中肺相应，肺主皮毛，天气变凉，人的毛孔要闭合起来预防着凉，如果过早就把厚衣服穿上，毛孔就会因为受热而张开，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人，所以适当“秋冻”，可以提高人体免疫力。当然，秋冻并非人人皆宜，要根据个人体质，老人、小孩、慢性病患者等免疫力低的人群，要注意不要“秋冻”过度而导致生病。

饮食篇

“天气转凉了，火锅走起来！暖一暖身子。”

不过，火锅真的合适吗？火锅底料中含有大量香叶、桂皮、肉蔻、辣椒等香料，多食容易损耗津液而燥热上火。白露时节宜注重养肺，肺喜润不喜燥，在饮食上需要“养阴液，润肺燥”，让身体“滋润度秋”。那么可以选择一些 “清润”的食物。比如：

蔬菜类：

莲藕、菠菜、百合、银耳、山药等。

水果类：

荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、苹果、葡萄、枇杷、乌梅等。

五谷类：

糯米、薏米、芝麻、核桃、莲子等。

荤食类：

猪肉、鸭肉、乌鸡等。

像一些药材，比如西洋参、麦冬、沙参、贝母、玉竹、石斛等均有滋阴润肺的功效，可以缓解“秋燥”，可以根据医生建议选择食用。

在此为大家推荐两道养生药膳（涉及药材，建议听从医生意见，合理食用）。

贝母蒸梨

功效：清肺止咳。帮助缓解肺虚液少或燥邪伤肺所致的咳嗽，症状主要有：干咳少痰，或少量黄痰，口干、咽痛、便秘、尿赤等。

食材：雪花梨或丰水梨大果1个，川贝母3-6克或浙贝母6-10克，适量冰糖。

做法：将梨头呈盖子状切除1/4，盖子不要扔掉待用，将梨心挖除成空心状。将贝母、适量冰糖一起放置于挖空的梨心处，准备4根牙签，将切下的梨盖用牙签重新按4个角度固定起来，放入容器内，置入锅内蒸1个小时左右。蒸好的梨碗中会存留一些水份，直接先将碗中的水喝掉，再将梨肉和贝母一起食用下去。

百合麦冬汤

功效：润肺止咳，养心安神。帮助缓解肺燥干咳，咽喉痒痛，心烦失眠，肠燥便秘等。

食材：莲子、百合、麦冬各30g、瘦肉200g、调味品适量。

做法：先把莲子、百合、麦冬用清水浸泡30分钟，把瘦肉洗干净，切块后入锅用水焯一下捞出。之后在锅内将所有食材一同入锅，加适量水煲熟后，适当放些盐调味即可食用。

保养篇

温水泡脚

白露过后，阴气渐长，此时不少人开始出现手脚冰冷的情况，这时候晚上坚持泡脚，可以很好的改善这种情况，这是因为我们身体十二经脉中的六条经过足部，脚上阴阳经交会，分布着70多个反射区，血管和穴位十分丰富，泡脚具有调整脏腑功能、增强体质之效。

生姜艾叶泡脚汤

功效：温经散寒。

方法：艾叶一小把、一块生姜拍碎共同煮开，待水温适中时泡脚；或用纯艾叶做成的清艾条取四分之一，撕碎后放入泡脚桶里，然后加入生姜，用滚开的水冲泡一会儿，等艾叶泡开后再兑一些温水，水温适中泡脚。泡的时候需要注意，要泡到全身微微出汗，但是不能大汗，泡完后喝一杯温水，一周泡2-3次。

（涉及药材，建议听从医生意见，合理使用）。

调畅情志

在情绪上，秋季对应七情中的悲，人们容易因为秋悲所感伤，所以要收敛神气而不外露、宁静神志而顺应秋气，坚持站桩、打坐，保持内心宁静，可减缓秋季肃杀之气对精神的影响；而秋天气候宜人，又是一年中难得锻炼身体的好季节，可多进行户外活动，适当的身体锻炼，做到动静和谐。

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