史上最养胃的养生汤，坚持喝一个月，治好你的胃病！

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史上最养胃的养生汤，坚持喝一个月，治好你的胃病！从小就知道我们家这个秘方，因为小时候我妈偶尔会胃痛，然后我爸就会买一个猪肚回来给她炖汤喝，那个时候记忆比较模糊，只记得他往猪肚里不知道塞什么东西在里面，然后炖了给她喝，后来身边很多亲戚也陆续知道这个偏方，也都试过，都说挺有效果的。之前我也疼过一次，那滋味你们懂吗?疼的我死去活来，也做过胃镜，那个难受度估计只有做过胃镜的人才能体会呀，也吃过各种药，然并卵，以前都不知道什么养生，因长期不吃早餐，晚上又天天吃夜宵，导致我的胃病越来越严重，后面随着年纪越来越大，也越觉得养生的重要性，毕竟是年轻不养生，老了养医生呀。后面就特别注意饮食起居，有时候还是会胃疼老爸就给我弄这个方子，真的没有那么疼了，不过也要坚持喝一个月，还要自己平时注意饮食，不喝酒，不要暴饮暴食，不吃辛辣食物，一日三餐要规律，养成好的生活习惯。下面就具体说说猪肚汤的做法。

材料：猪肚一个，黑胡椒15克，白胡椒15克，姜42克，盐，白酒，料酒，黑醋

步骤

1， 菜场买一个新鲜的猪肚，准备好黑胡椒和白胡椒，生姜洗干净，生姜切片。

2， 猪肚比较难清洗，先到一点白酒，再抹上厚厚的盐用手搓洗，反复洗三遍。(我家今天没有白酒改用的啤酒和料酒，但最好是到一点白酒洗更好的去腥味)

3， 洗干净之后倒上一点料酒，白酒，黑醋腌制15分钟，然后洗干净沥干水分。

4， 将准备好的黑胡椒和白胡椒和切好的姜片全部装人猪肚里面。(这里你们的黑胡椒和白胡椒各放10克就好了，我今天这个猪肚买的有点大，相当于平时一个半的样子，然后姜片没有固定量，可以稍微多放一点去腥味)

5， 猪肚装好材料之后，把猪肚两头的洞用线技起来，要技紧，防止外漏。

6， 砂锅里面放冷水和整理好的猪肚，大火烧开后转小火慢炖2个小时就可以了，中途表面会有泡沫，把它去掉就可以了。最后快炖好时放少许盐调味。(因为洗的时候用盐洗过，放盐的时候先尝一下咸淡再放适量的盐进去)

7， 捞起煮好的猪肚，冷却之后切成小条和汤汁装入大碗封好放冰箱冷藏室。

食用方法：午餐食用比较好，每次一小碗汤汁和肉一起吃，吃的时候直接装好打热一下就好，至少坚持半个月，最好是一个月以上，效果更佳。

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