玉米豆腐蛋丸,养生下酒美食,喜欢你也可以试试哦!
2022-07-14 分类:养生资讯
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准备豆腐两块,鸡蛋三个,玉米粉少许。
葱白,莲藕,洋葱,青美人椒切碎末备用。
豆腐揉碎和鸡蛋玉米粉一起加入少许生抽,耗油,十三香,辣椒粉盐等调料一起搅拌均匀。
加玉米粉搅拌到感觉粘性适中即可,玉米粉太多影响口感,也可以调适量生粉调粘度。
捏成园状颗粒丸,我是用勺子捏的,不要太大,好炸一点。
五层油温放入丸子炸两三分钟左右。
捞出炸金黄的丸子,把锅中油温升温至八成热再炸一分钟,让丸子变酥脆。
一道玉米豆腐蛋丸就完成了,养生补钙食品,下酒真的不错呢,喜欢的朋友友也可以试试哦!
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