它是地方名小吃，美味养生，蒸一蒸，软嫩美味，一口气吃10块

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萝卜糕是广东的地方小吃，超级美味。

主料白萝卜清凉去火，所以冬天里每天吃几块萝卜糕是非常好的。

煎过的萝卜糕超级好吃，香的不得了。

准备好食材，萝卜糕预拌粉300克，白萝卜1根，腊肠2根，干香菇10克，清水520克，盐适量，白糖适量，姜适量。

300克萝卜糕预拌粉加入400克清水，搅拌均匀待用。

香菇提前清洗干净，用清水泡发半小时左右就差不多变软了。

挤干水分后的香菇切碎，腊肠切橙碎末，姜切末。

炒锅放入少许油，下入腊肠炒至透明，再加入香菇和姜末翻炒，再把白萝卜擦成丝，加入进去，继续翻炒，加入盐和白糖调味。再加入120克清水煮至萝卜丝变软。

加入刚才拌好的萝卜糕糊，翻炒均匀成为半生的糊糊。。

关火后，再用铲子翻拌一下，使萝卜糕更均匀些。

把拌好的糊糊放入学厨9寸深盘，送入蒸烤箱，蒸60分钟。

蒸熟的萝卜糕倒扣出来，切成大小厚薄一致的片状。

电饼铛里加入少许油，把萝卜糕煎至两面金黄，超级美味哦。我自己就能吃10块。

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