第26届茶文化节信阳养生菜推广交流汇报会成功召开

TIPS：本文共有 571 个字，阅读大概需要 2 分钟。

大河报·大河客户端记者 何正权 李鑫 通讯员 丁堂星

5月6日，由信阳市信阳菜推广工作领导小组办公室和信阳市餐饮与饭店行业协会联合举办的第26届茶文化节信阳养生菜推广交流汇报会在羊山新区北湖管理区弘泰洋庄园隆重举行。

市委常委、市委秘书长谢天学，市政府副市长邵春杰，市旅游局局长童光亮，市文化旅游规划发展中心主任李丽等领导出席会议。市机关事务管理局行政服务中心、浉河宾馆、信阳宾馆、中乐百花酒店、锦江大酒店、维也纳国际酒店、晓辉菜馆、弘泰洋庄园等单位的总经理和厨师长参加了现场标准化菜肴的制作。

据悉，在第26届信阳茶文化节期间，为做好接待工作，进一步提高信阳养生菜美誉度和品牌知名度，在以上宾馆酒店中开展了“标准化信阳养生菜制作评选”活动。此次会议作为评选活动的一个重要环节，再次检阅了各个政务接待宾馆信阳养生菜烹饪技艺水平。

活动现场，各大宾馆酒店高度重视、积极参与，他们按照标准化的要求，精心烹制了14道信阳养生菜特色菜肴和风味小吃，展示了精湛的厨艺和信阳养生菜标准化推广的成效。会上，与会领导对菜肴进行了现场点评，对厨师们未来职业发展进行了鼓励。

此次汇报会的召开，将进一步提升信阳养生菜烹饪技艺水平，进一步提高信阳养生菜的品牌知名度和美誉度，扩大信阳养生菜市场影响力， 推动信阳养生菜朝着标准化、品牌化、产业化的方向大步迈进。

来源：大河客户端

如果觉得《第26届茶文化节信阳养生菜推广交流汇报会成功召开》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！