沙棘，一个被严重低估的大健康产业

在全球新冠肺炎继续蔓延的形势下，9月26日由中国治沙暨沙业学会沙棘产业专业委员会主办的“2020年沙棘生态建设与大健康学术研讨会议”，在呼和浩特市隆重举行。围绕“沙棘产业与健康产业”这一主题，来自国家农、林、水、科有关部委司局的高层政要，及上百位行业专家学者、企业家，共同探讨了沙棘产业在疫情下，如何通过创新变革，在大健康新趋势中寻找新机会？

2020年新春，一场突如其来的新冠肺炎疫情，危机到人们的生命安全。因为一场疫情，让我们瞬间醒悟，一场灾难，让我们看清所有。疫情后公众健康意识的觉醒，推动着大健康产业市场规模量级增长。据国家统计局数据表示，到2023年，我国的大健康产业预计将实现超14万亿的产值。而这一数据下的产业前景，在“后疫情时期”预计还会出现更大的市场蓝海，存在巨大的发展空间。

在岁末年终的重要节点上，中国治沙暨沙业学会沙棘专业委员会适时举行了沙棘产业与健康产业”会议，意义非同而深远。其亮点闪现：

左为内蒙古宇航人公司董事长邢国良 中为中国家林业和草原局荒漠化防治司司长胡培兴 右为我国著名沙棘产业专家邹元生

其一，作为非官方会议，本届会议规格高。汇聚了官方政要、沙棘学术顶级专家、及国际有关人士，为沙棘行业把脉、开方，政策信息量大；

其二，第二届沙棘专业委员会换届，选举出新的领导班子：专业委员会主任，由国家林业和草原局荒漠化防治司司长胡培兴出任，专业委员会轮值主席，分别由中国沙棘业两个龙头企业挂帅，其中，一位是内蒙古宇航人高科技有限公司董事长邢国良先生，一位是辽宁东宁药业有限公司董事长孔东宁女士。专业委员会秘书长由宇航人公司总经理王尚义担任。与会者予以新一届领导班子更多的期待！

向左滑动查看图片

其三，沙棘历史，源远流长。沙棘的价值，惠普济民。然而，回顾沙棘行业25年来有组织开发的艰难历史，沙棘在现实应用领域中的冷遇：曲高和寡，不温不火，至今市场在市场上处于叫好不叫座的尴尬境地。由此，记者得出一个重要的结论：沙棘，一个被严重低估的大健康产业。

本届会议，可以说是守正清源，有数据、有理论、有案例，进一步实证了沙棘医药学和营养保健的科学价值。由此，我们有理由认定这次会议是沙棘行业一次追求健康科学，具有历史意义和未来发展的风向标。

那么，如何创新沙棘营养价值，抢抓大健康产业的发展机遇？

进入后疫情时代，沙棘产业的新机遇

一场“新冠”疫情的集中爆发，让中国举全民之力奋起反击，同时，蔓延全球的疫情也无疑成为世界公共卫生健康的一场大考。这样的危机，不仅给原本下行的全球经济形势再度蒙上了阴影，也深刻影响着各个产业未来的发展格局。

要想在产业新风口下把握好机遇，实现新的发展，企业就要主动应对市场变化，加快产业升级转型，打造自身品牌价值。以内蒙古宇航人为例，作为我国沙棘行业领军品牌，企业始终注重经济与社会效益并举。在疫情面前，宇航人公司快速调整生产结构，增加营养保健食品类产品的生产计划，向维生素、营养素、免疫力类、灭菌消杀剂的产品倾斜，全力保障市场供应。他们克服在疫情中遭受的损失，不遗余力向武汉疫区捐款百万之多，向驰援武汉内蒙古医疗队840多名白衣天使，捐赠了价值3600多万元沙棘油营养保健品、VC沙棘原浆等抗疫物资，为一线白衣战士提供了营养品支持。

1995年宇航人首次把超临界二氧化碳萃取车间，这个技术运用到沙棘领域，填补了国内的一片空白。

这是宇航人沙棘原浆库存，出口日本、欧美国家。

宇航人筛选沙棘油车间。

其实，受“权健事件”影响，大众对于保健食品的信任曾降至冰点。据悉，作为自治区少数民族地区唯一拥有保健品直销照牌的内蒙古宇航人高科技有限公司，去年出现首次负增长，净亏损1000万元，同比业绩下滑30%左右。但在疫情期间，却让宇航人公司产销出现了逢回路转，柳暗花明的喜人势头。

宇航人公司的社会责任感、企业担当、使得品牌价值无形被放大，品牌形象溢彩光芒，市场出现了首季度的逆势增长。据今年上半年财报显示，宇航人公司销售额与去年同期相比增长50%以上。

虽然去年整体形势不容乐观，但今年上半年的业绩回暖，却给宇航人公司带来信心。展望2020年，宇航人董事长邢国良表示，距年底还有三个月时间，有望引领行业恢复性增长。

邢国良认为，大健康产业的增长空间，首先是基础营养素领域，包括维生素、矿物质、蛋白质、脂肪酸等，与人体免疫力息息相关。而沙棘中富含营养成份大多为基础营养素。预防新冠肺炎病毒感染，在于增强人体抵抗病毒感染的免疫力，而补充人体免疫力的却是基础营养素。所以，我公司生产的沙棘油和沙棘原浆，富含200多种天然维生素等营养素，将成为基础营养素市场的新亮点，新的增长引擎。

向左滑动查看图片

沙棘，让我们重新认识你

据介绍，沙棘是地球上最古老的植物之一，它经历了400万年的沧桑岁月。沙棘生命力顽强，扎根于荒漠、山岑、谷地、干涸河床、或荒坡和沙漠上，对中国西北地区荒山、沙漠化治理、农田土壤涵养水份、黄土高原生态植被恢复，黄河流域水土保持，贫困农民脱贫致富，发挥了巨大作用。因此，沙棘，被联合国命名为荒漠化治理与生态环境的“先锋树” 。

沙棘浑身是宝，生命力极强，耐干旱、耐寒冷、耐高温的特性，适合于在任何恶劣的环境下生存。其根、茎、花、叶、果、籽，经光合化学作用，富含人体200多种蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、黄酮类、有机酸、氨基酸、矿物质营养元素。其中VC含量居水果之冠，素称“VC之王”，被誉为二十一世纪人类超级营养食品。

在我国古代中医、藏医、蒙医的《月王药珍》、《四部医典》、《本草纲目》都有沙棘的药用功效记载，祛痰利肺、化湿生阳、健脾养胃、化瘀止血、消炎止痛的作用。改革开放以来，经国家中医药科研等权威部门论证认定，沙棘在治疗消化系统、心脑血管疾病, 抗癌、提高免疫力、增加多种维生素等5大类的功效, 具有明显的疗效，于1977年沙棘列入《中国药典》。

沙棘提取物可作为食品添加剂，广泛应用于医药和日化加工、保健食品、医药、轻工、航天、农牧渔业等国民经济的许多领域。因此，前苏联把沙棘油制品作为第一代宇航员加佳林登上月球的营养抗幅射保健食品。“宇航人”商标也因此被内蒙古宇航人高科技公司成功注册，成为引领中国沙棘行业的驰名商标。

从上个世纪80年代，内蒙古宇航人高科技有限公司，开始对沙棘深度开发利用，坚持科技创新，进行了五代产品的迭代，在营养食品、医药、保健品、护理品四大领域里开发出100多个产品。其中沙棘油胶囊营养素、沙棘蕃红素胶囊、沙棘山药胶囊、沙棘胃欣胶囊，对调节血脂、提高免疫力、治疗前列腺炎、降低血糖和改善胃肠病的疗效显著。沙棘饮料，成为中国网红产品，沙棘原浆，出口日本、欧美国家，成为新一代青年女性增白美颜、节食减肥、养气补血的健康时尚佳品。

沙棘富含200多种营养元素，各个营养元素都具有单独开发价值。其中黄酮营养元素的有效成分含异鼠李素（isorhamnetin）、异鼠李素-3-B-D-葡萄糖甙（isorhamnetin-3-B-D-glucoside）、异鼠李素-3-B-芸香糖甙（isorhamnetin-3-B-rutinoside）、槲角素及山奈酚的低糖甙（oligosides）等活性成分。具有降血压，降血脂，降低血液粘稠度，增强血管弹性，抗动脉粥样硬化等功能是心脑血管疾病的“克星”。

沙棘产业专业委员会轮值主任、辽宁东宁药业公司董事长孔东宁介绍，他们成功研发出沙棘黄酮油丸糖果食药两用的功效，不仅应用于冠心病心绞痛，心肌炎、缺血性心脏病、高脂血症的临床治疗，又可成为防治心脑血管疾病的保健品，深受市场追捧。

沙棘产业专业委员会轮值主任、辽宁东宁药业公司董事长孔东宁

与会七名专家、学者和企业代表，就沙棘营养素的应用价值和前景作了专题报告。其中《创新发展沙棘资源产业的的策略》、《沙棘产业发展存在的问题及思考》、《沙棘复方食字号心脑血管病》、《全二维联用技术研究沙棘活性组分》的沙棘最新技术成果，标志着我国对沙棘药理学研究已进入了一个全面深入的领域。

沙棘健康产业前景看好，但产业四大痛点瓶颈有待破解

沙棘产业专业委员会副主任委员、中国科学院成都生物研究所研究员吕荣森

虽然大健康产业发展前景看好，但沙棘产业发展仍面临四大痛点的瓶颈：

1.优良品种选育技术落后于发达国家。与会沙棘产业专业委员会副主任委员、中国科学院成都生物研究所研究员吕荣森认为，我国虽是沙棘大国，但在优良品种选育技术与发达国家相比，不如俄罗斯。俄罗斯从1936年开始研究品种培育，已有八九十年历史，共培植了100多个系列的优良品种，一直领先世界。中国沙棘优良育种技术，与沙棘大国身份并不匹配。

2.资源建设与产业规划滞后。我国是沙棘大国，拥有种植面积26.66万公顷，60%以上沙棘种植集中在内蒙古山西、甘肃、宁夏、新疆地区，半壁江山之多。剩下40%零星分布于其它省市地区，种植面积分散，无法形成产能规模。

发展产业, 首先要抓资源建设, 要求资源建设必须按照产业规模要求进行规划。例如：建立一个中小型的沙棘加工企业, 小果沙棘的种植面积要达到20万亩, 大果沙棘近1万亩；建立一座大型的沙棘加工企业, 必须发展大果沙棘10万亩, 小果沙棘100多万亩。因此, 只有做好沙棘资源建设产业配置规划, 才是产业化的必要条件。

白建华，中国林科院荒漠化研究所党委书记（副司级）、高工

3.企业规模偏小，产业集中度低。据调查，我国沙棘行业生产企业有200多家，具有产业规模的公司排名前十位的品牌：有宇航人、野山坡、兆宇沙棘、沙漠之花、 维仕杰、高原圣果、 艾康沙棘、恩得利，惠华沙棘、康元生物等。除此，均为小微企业。大多数小微企业自身生存的艰难，更无资金用于研发，仍停留在生产小作坊，卖果汁、果干、果酱的资源型初级阶段。

4.科研资金投入不足，致使生产工艺落后，产品研发滞后。科研资金投入是提升自主创新能力的源泉。据了解，我国财政每年用于沙棘种植和荒漠化治理资金一亿元，可用于医药、营养健康的科研经费只有1000万元。而企业用于产品研发的投入仅占其销售额的1.55%，远远不及外国同行业的10%，低研发投入导致产品技术含量低，产品更新换代缓慢，产品同质化严重，导致了炒作产品概念和恶性竞争。

抢抓大健康产业机遇，助推沙棘产业的转型升级

内蒙古宇航人高科技有限公司总经理王尚义当选为沙棘专业委员会秘书长

在“健康中国”的大战略背景下，沙棘产业是当今与未来健康产业的重要组成部分。疫情期间，人们对健康的关注达到了前所未有的高度，对大健康产业也提出了新的更高要求，催生出了新的市场机遇。我国沙棘生态良好、资源富集，有一定的产业基础，政策支持有力，为高质量发展产业提供了重要契机。

有关资料表明，欧美国家的消费者平均用于保健品的花费占总支出2%以上，而目前中国只占0.07%。中国人对保健品消费平均每年仅31元，是美国的1/17，日本的1/12，市场潜力极为巨大。潜力就是机会，差距就是空间。不难看出，保健食品产业必将成为我国经济新的增长点和战略产业。

中国绿化基金会副秘书长 陈美娜

中国林科院林业研究所所长、研究员 张建国

与会专委会委员建言献策，一致形成了共识，面对沙棘产业发展的历史机遇，需要全行业共同努力，在竞争新常态、新机遇中转变经营思维，提升创新能力与管理水平、充实企业实力、强化产品的市场竞争力。向规模化、专业化和规范化方向持续发展，锐意探索，助推沙棘产业转型升级。

针对我国地域广阔, 区域的地形、气候和土壤类型各异多样, 以创新驱动战略为核心，加快研发优良品种繁育等技术, 满足资源建设快速发展的需要,因此要加大在苗木繁育诸如组培、无性繁殖等工作的力度，用先进优良育种、种植和深度加工技术，建成“规模大、能力强、标准高、管理严”的配套体系规划。

充分认识并利用中、蒙、藏医药食同源理论这一得天独厚的优势，重视对沙棘营养保健文化、中医“治未病”等有关知识的普及，让沙棘产业的养生文化广为社会认同和接受，扩大国内外消费市场。

以高等院校和科研院所为依托，大胆吸引国内外科技人才，形成科工贸一体的经营体系，发挥产业化龙头企业带动作用，实现跨地区项目的合作研究，集中优势，联合攻关，挖掘新方法、新工艺，开发拥有自主知识产权的产品，是沙棘产业发展的必由之路。

中小企业要进一步优化治理结构，以现代企业制度为核心 ，对内要激活企业活力，调动员工创新力；对外通过股权投资、资本兼并与资产重组等方式，建立资源共享、优势互补、共同发展，打造大型沙棘保健食品企业集团，提高企业的综合竞争能力。

作者：兰

如果觉得《沙棘，一个被严重低估的大健康产业》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！