大豆油健不健康？建议：这两种油或许要少吃

提到做饭，就不得不说到食用油，油类一直都是做饭中必不可少的物质，不管做什么菜，都离不开食用油，相信家家户户的厨房中都有食用油的身影，商场中，食用油的品牌和种类也让人应接不暇，不知道该如何选择。

随着生活的发展，人们的意识也得到了发展，越来越多的人开始追求饮食的营养与均衡，想要通过饮食来让自己更加健康，同样，作为饮食一部分的食用油也没有被忽视。

想要让饮食健康，食用油是否健康也非常重要，如果油本身就不健康，那么势必会影响到饮食，进而导致身体出现问题，让身体出现各种各样的损伤。

目前，市面上的食用油种类非常多，常见的有大豆油、花生油、菜籽油等等，随着时代的发展，人们也越来越重视养生，可能很多人都觉得大豆油是所有油类中最不健康的一种，也是最容易产生危害的油类，这种说法到底有没有科学依据呢？

相信很多人都在超市中见到过大豆油的身影，很多家庭都会选择大豆油作为自己主要食用的油类，作为一种食用油，大豆油中约有90%左右的不饱和脂肪酸和10%的饱和脂肪酸。

另外，大豆油中的其他营养物质也非常丰富，经常食用大豆油，能够为身体补充多种维生素和矿物质，有效的维护身体健康，据统计，在北方地区，大豆油是人们主要的食用油之一，大部分家庭都会选择将大豆油作为自己的日常食用油。

大豆油中含有的亚油酸是人体必备的营养物质，一旦缺乏，就会引起多种不适的症状，经常食用大豆油能够有效地为身体补充，从而维护身体健康，让身体处于一个比较健康的状态中。

由此可见，大豆油不仅不会给身体造成危害，还非常健康，能够为身体补充多种营养物质，有效的维护身体健康，给身体带来多种好处，因此在日常中，大家可以放心购买，不必有太大的压力。

反式脂肪酸

相信很多人都听说过反式脂肪酸的赫赫威名，尤其是对于爱美的女性朋友来讲，反式脂肪酸可以说是变美路上的绊脚石，如果摄入过多的反式脂肪酸，很有可能会出现变胖的情况，导致身体出现问题。

众所周知，肥胖是很多疾病的诱因，如果过于肥胖，不仅会引起血脂和血压的波动，还会给心脑血管造成负担，形成心脑血管疾病或其他慢性疾病，让身体受损。

在生活中，很多零食都含有反式脂肪酸，如果不想过多的摄入，最好能够在购买零食的时候看一下配料表，像植脂末、起酥油等，都是十分典型的反式脂肪酸，过多摄入只会对身体造成危害。

猪油

虽然猪油十分美味，也是不少老一辈记忆中的美食，很多人都觉得，猪油炒菜特别香，知道今天，仍然有不少人会自己炼制猪油食用，保留着食用猪油的习惯。

但猪油中脂肪含量过高，并且大部分脂肪是饱和脂肪酸，经常食用不仅会带来肥胖的风险，还会给身体带来多种危害，增加患有心脑血管疾病的风险，因此对于患有三高血症或心脑血管疾病的人来说，最好不要食用猪油。

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