夏季养生常吃这种紫色食物，预防便秘、抗癌效果好，你知道几个？

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夏季养生常吃这种紫色食物，预防便秘、抗癌效果好，你知道几个？

随着气温越来越高，越来越多的蔬菜水果上市了，有香蕉、苹果、荔枝、山竹、榴莲、桑葚、各种瓜类、茄子、绿叶菜等等，不管是在蔬菜堆里，还是在水果堆里，紫色的食物都是那么的抢眼。

苋菜

绿叶菜是很好的补钙来源，其中的苋菜，每百克当中含有铁的含量是在2.9mg，可以算是绿叶菜当中含铁量比较高的蔬菜了。

茄子

中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。实验证明，从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。

甘蔗

甘蔗不仅可以治疗便秘，还可以清热去火，很适合上火引起便秘的人去食用，可以将甘蔗炸成果汁并加一些调味品饮用。

红薯

红薯被称为“抗癌明星”！无论是生红薯或是熟红薯，都有很好的抗癌效果，当然吃红薯可以降三高，治便秘的效果。

洋葱

大葱等食物含有大蒜辣素，而这种物质对防治胃癌有很好的效果。不过，这类食物只有生吃才能发挥其作用，最好是将其捣碎捣烂。

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