养生先养心脏，记住有益心脏健康的饮食，让你受益终身
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当下，随着人们生活水平的不断提高，人们越来越关注生活质量和健康养生。心脏是人类身体中最重要器官，无时不刻都在运动，养生必须先养心脏。那么，保持一个好的心脏，预防心脏病和改善的心血管健康就很重要。哪些食物对心脏健康有益是人们普遍关系的问题。
一、什么是有益心脏健康的饮食？
心脏病是人类的头号杀手，因心脏病失去生命的人数超过了所有癌症的总和。被诊断出患有心血管疾病也会人的情绪造成伤害，影响工作和生活质量。虽然控制体重和经常锻炼是保持心脏健康的关键，但你吃的食物也同样重要。事实上，随着其他健康生活方式的选择，保持有益心脏健康饮食可以使患心脏病或中风的风险降低80%。
没有任何一种食物能让人神奇地健康起来，所以人的整体饮食习惯比特定的某种食物更重要。心脏健康的饮食是建立在来自土壤，海洋或农场的真正的，天然的、新鲜的食物；而不是油炸，加工食品，包装食品和含糖零食。
无论是想改善心血管健康、已经被诊断出患有心脏病的，还是患有高胆固醇或高血压病症，这些有益于心脏健康的饮食建议都可以帮助我们更好地应对这些疾病，降低心脏病发作的风险。
对心脏有益的饮食
二、有益心脏健康饮食的三个关键措施
1、明智看待脂肪
如果我们关心心脏健康，就应该试图用好的脂肪代替不健康的脂肪；而不是在饮食中避免脂肪。对改善对心脏有益的饮食，以下几方面很重要：
减少反式脂肪。反式脂肪除了提高低密度脂蛋白(LDL)或“坏”胆固醇水平(这会增加患心脏病和中风的风险)之外，还会降低高密度脂蛋白(HDL)或“好的”胆固醇水平，这会增加你的心血管风险。反式脂肪存在于商业烘焙食品、油炸食品和任何含有“部分氢化”油的食品中，即使它自称“不含反式脂肪”。限制饱和脂肪。饱和脂肪主要存在于热带油、乳制品和红肉中，并且不应超过每日卡路里摄入量的10%。适度地享受乳制品，在饮食中改变蛋白质来源，尽可能选择鱼，鸡肉，鸡蛋和素食的蛋白质来源。多吃健康脂肪。吃富含单不饱和和多不饱和脂肪的食物可以提高血液胆固醇水平，降低患心脏病的风险。每天吃欧米茄3脂肪酸，如鲑鱼、鳟鱼或鲱鱼，或亚麻籽、甘蓝、菠菜或核桃。健康脂肪的其他来源包括橄榄油、鳄梨、坚果和坚果黄油。2.不要用糖或精制碳水化合物代替脂肪。
当减少食用对心脏有危险的食物，比如不健康的脂肪时，用健康的食物替代品来代替它们就显得很重要。例如，用鱼或鸡肉代替加工过的肉类，可以对你的健康产生积极的影响。不过，将动物脂肪换成精制碳水化合物——比如用表面涂有含糖量高涂层的甜食等代替早餐培根肉类——对降低患心血管疾病的风险没有任何作用。
其实，人体不需要“加”任何糖——因为可以从食物中自然产生的糖中得到所需要的一切糖类。含糖的食物和精制的碳水化合物加起来会产生大量的空热量（指含有高热量，却只含有少量或缺乏基本维生素、矿物质和蛋白质），这些空热量对心脏和腰围都是非常有害的。
不要食用含糖的软饮料、精制面包、精制面食和比萨饼等加工食品，而要选择全麦或粗粮面包、糙米、大麦、藜麦、麸皮谷类食品、燕麦片和非淀粉类蔬菜等未经精制的全麦食品。
3.关注高纤维食物
高纤维饮食可以降低“坏”胆固醇，并提供有助于预防心脏病的营养素。作为额外的回报，它也可以帮助你减肥。由于纤维在胃中停留的时间比其他食物长，所以饱腹感在你身上的时间会长得多，有助于你少吃东西。纤维也能更快地通过你的消化系统迁移脂肪，使得人体更少地吸收脂肪。另外，我们补充纤维的另一个作用是补充能量，可以满足正常运动、锻炼的需要。
不溶性纤维存在于全麦谷物、小麦谷类以及胡萝卜、芹菜和西红柿等蔬菜中。
可溶性纤维来源包括大麦，燕麦，豆类，坚果和水果，如苹果，浆果，柑橘类水果和梨。
三、少盐饮食、少吃高盐加工食品。
医学研究表明，多吃盐会导致高血压，高血压是心血管疾病的主要危险因素。
为了美味和延长保质期，加工食品往往高盐。吃新鲜的食物，选择未加盐的肉类或者自己烹饪少盐食物，以减少钠的摄入量。另外，还可以使用用天然香料和合成调味品调味以代替部分盐，这样也可以更好地控制盐的摄入。
四、尽可能自己烹饪
经常外出就餐、叫外卖或吃微波和其他加工食品，很难吃到对心脏有益的饮食。而且食物的份量通常太大，含有太多的盐、糖和不健康的脂肪。在家做饭可以让你更好地控制膳食中的营养成分，还可以帮助你省钱减肥。
其实现在家庭烹饪很方便，食材很容易可以买到，与其叫餐不如叫外卖送食材自己加工。
选择上述建议的对心脏有益的食材，烹饪不是很讲究，可以烤，蒸，煮，炒等，调料注意低盐。
五、注意控制体重
超重意味着你的心脏必须超负荷工作，而这往往会导致高血压——心脏病的主要原因之一。除了少吃糖、盐和不健康的脂肪外，节制饮食是减肥或保持健康体重的关键一步。如果你在饭后还饿的话，多吃点蔬菜或水果。
锻炼、户外运动、保持良好心态、控制好情绪对心脏也是有益的。一个会安心在家做有益心脏健康食物的人，比如“宅男”，往往更有耐心、心态好、脾气好——心脏也会更好
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