小寒养生:吃好三样,喝好三样,做好三样
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文 | 儒风君
来源 | 儒风大家 (ID:rufengdajia)
小寒是二十四节气中的倒数第二个节气。
虽名为小寒,但实际上却是一年中最冷的时候。
只有少数年份大寒才会冷过小寒。
所以民间常说:小寒胜大寒。
万物负阴抱阳,此时天地阴气重,阳气少,因此要注意敛藏精气、固本扶元。
吃好三样
1、金针菇
小寒时节,必须进补御寒。
但是很多人虚不受补,所以需要先将养脾胃。
其中金针菇可以补气益血,调理脾胃。
无论是做菜还是做汤,都是很好的选择。
不过食用金针菇一定要注意要煮熟、煮透才行。
2、虾仁炒百合
小寒进补,要阴阳同补。
虾肉恰好可以补肾阳,又能滋肾阴。
大补,却不燥热,不油腻。
与百合同食,口感更为清爽。
是小寒时节,最佳的温补食材。
3、燕麦
越是寒冷的季节,心脑血管发病越多。
所以冬季进补,也要注意心脑血管的养护。
燕麦有助于降低胆固醇,促进血液循环,有效预防心脑血管疾病。
而且燕麦对脾胃十分友好。
可以调养身体,巩固后天之本。
喝好三样
1、腊八粥
小寒已尽腊月。
古时腊月祭祀,必吃腊八粥。
一方面是祭祀五谷之神,另一方面则是因为腊八粥对身体大有裨益。
腊八粥调和五谷,其中红豆补养脾胃,糯米补虚寒,薏米预防心脑血管疾病。
花生润肺,核桃补肾。
所以小寒的腊八粥,不仅是习俗,也是食疗的好方法。
2、当归生姜羊肉汤
冬天很多人喜欢吃麻辣羊肉火锅。
健旺阳气,抵御寒冷。
而生姜和羊肉同煮,则还能缓解神疲乏力。
配以当归,则可以补养精血,散寒止痛。
3、丝瓜西红柿粥
冬天进补一多,人会产生内热,咳痰。
所以要适当清热通气。
除了萝卜之外,丝瓜、西红柿也是很好的选择。
既可以清热化痰,还能生津止渴。
做好三样
1、防止冷辐射
小寒,是一年中最冷的时候。
其中室内温度和墙壁温度差距很大。
靠近墙壁时间太长,容易被冷辐射所伤。
所以,在屋内的时候,尤其是没有暖气的情况下,要离开过冷的外墙。
保持50厘米的距离,或者用木板隔开,以此来保护身体。
2、不要早上洗头
早上洗头,头发很难彻底吹干。
出门冷风一激,很容易头痛。
时间长了,容易感冒,甚至关节疼痛。
早上不能洗,临睡前也尽量不要洗。
劳累一天,晚上是身体最差的时候。
如果擦不干,湿气会留在头部,时间一长就会经络闭塞,淤积成疾。
所以,可以在下班之后洗头,彻底吹干之后再睡觉。
3、外出不要用嘴呼吸
张嘴呼吸,会让冷空气直接刺激喉咙。
时间一长,哮喘、胃痛就都来了。
外出或者锻炼的时候,尽量用一半鼻子,一半口腔。
减少冷空气对人身体的直接刺激。
作者:儒风君,来源:儒风大家。国学爱好者聚集地,超优质国学内容原创号。有温度,有价值,有趣味,儒风大家,伴你读懂中国文化。
原标题:《小寒养生:吃好三样,喝好三样,做好三样》
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