小心“秋后一伏”!立秋养生秘籍献上!
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2021年8月7日,二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气——立秋来了。
此时,北斗七星的斗柄指向西南,太阳到达黄经135°。立秋是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。立秋,也意味着降水、湿度,处于一年中的转折点,趋于下降或减少;在自然界,万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。
许多人有个误区,觉得立秋了天气应该转凉了,其实不然。立秋并不代表酷热天气就此结束,立秋还在暑热时段,尚未出暑,初秋期间天气仍然很热。
所谓“热在三伏”,又有“秋后一伏”之说,立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。按照“三伏”的推算方法,“立秋”这天往往还处在中伏期间,酷暑并未结束,真正有凉意一般要到白露节气之后。
古人将立秋分为三候,都是秋天来了的信号。
凉风至:刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。
白露生:大地上早晨会有雾气产生。
寒蝉鸣:秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
随着炎炎夏日的过去,因高温而缩减的胃口逐渐敞开。立秋后,人们有了食欲,因此立秋习俗大多与“吃”有关。
①“贴秋膘”
古代民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。
因为夏日食欲不振,胃口大减,体重普遍会有下降,因此民间流行在立秋这天吃各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等,“以肉贴膘”。
小微提醒,这习俗糖友们凑个趣就行,可不要真的敞开肚皮大口吃肉,因为红烧、炖煮的做法一般都会放大量白糖,若是一不留神吃多了,对血糖会有不好影响。
若是戴泵的糖友,可以选择延长双波大剂量,帮助平衡不同食物吸收速度不同带来的血糖上升快慢不同,更好地控制血糖平稳。
②“啃秋”
啃秋也有咬秋的说法,民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”因此,啃秋也有迎接秋天到来之意。
古人有“春夏养阳,秋冬养阴”、“春生夏长、秋收冬藏”之说,立秋后的养生重在“收”与“养”。
秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。在饮食上,颇为讲究。
① 多吃酸性食物
②可用鱼肉代替猪肉“贴秋膘”
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
③防燥润肺,多吃润肺化痰的食物
秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以,饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米等。
一层秋雨一层凉,秋雨绵绵秋意长。一年四季,小微帮糖友顺时养生。
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