何首乌只会泡水喝？3招食疗1分钟学会养生！

TIPS：本文共有 1330 个字，阅读大概需要 3 分钟。

这里是闲闲养生，每日分享养生干货，喜欢请关注哦。

何首乌这个名字，相信很多人都听说过，不过大多都只是停留在它能生发护发的效果上。其实，何首乌是一个流传已久的名贵中草药，它的作用也不仅仅是用于生发护发之上。中医典籍记载，何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨等功效，能够补气养虚，延年益寿，对于白发脱发、四肢无力、神经衰弱等问题有很好的效果，可谓是好处多多。

但是对于何首乌的利用上面，很多人都不知道该怎么利用何首乌，到底怎么吃，这成了很多人的疑问。非常多的朋友都只会一招，何首乌泡水喝，以此来希望强身健体，改善身体。其实，何首乌有多种食疗方法，能够让我们获得更好的健康养生效果，接下来就由闲闲养生带给大家3个何首乌的食疗保健方法。

1、乌鸡炖何首乌

乌鸡即是乌骨鸡，是一种非常养生的食物。乌骨鸡里面除了含有铜、锌、锰这些微量元素之外，还有乌鸡黑素。乌骨鸡能够养阴退热，补肝脏和气血，能增强免疫力，是一种非常营养滋补的食物。而这些功效配上何首乌，因为何首乌也具有强身健体，补肝肾，益精血的作用，所以两者相加更能加倍放大养生作用，同时更能有效发挥何首乌的生发护发功能。

做法为取乌骨鸡和何首乌比例6比1的比例，将乌骨鸡洗干净，焯水去掉血水，放入锅中稍微翻炒后备用。将何首乌洗干净后切块或切片，将乌骨鸡与何首乌放入砂锅中加适量水和盐，同时可适量添加其他喜欢的食材，用文火炖至喜欢的口感即可。具有强身健体，增强免疫力，生发护发和抗衰老的功效，非常值得推荐。值得注意的是，此何首乌需为炮制后的熟何首乌。

2、黑豆核桃首乌汁

黑豆，根据中医著作《中华本草》里面描述具有解毒、活血，祛风，利水等功效，能够利脾补肾。至于核桃，很多人都知道，核桃还有一个其他的称呼：“长寿果”。核桃除了具有大家熟知的补脑的作用外，还能够补肾和补气。这两种常见的食物跟何首乌配合在一起，能达到非常好的养生效果，能够补肾，补阳气，补气血，能延年益寿，添精补髓，是一味不可多得的养生佳品。

做法为，将熟何首乌加适量水煎煮后，滤去杂质，取熬制出来的汁水，然后将核桃打碎成糊状备用。将黑豆蒸软后同样打碎后备用。最后将黑豆、核桃放于何首乌汁水中小火煮到适当火候即可。十分方便，每次做的时候可以多做点，每日早晚都可以吃，生发养生。

3、首乌粳米红枣粥

红枣具有补血益气的功效，能补中益气，养血安神，是一种非常滋养的食物。而粳米也是具有补中益气，健脾和胃的功效，此两物与何首乌共同熬制成首乌粳米红枣粥，具有养胃补血，生发补气的功效，特别适合肠胃不舒服的人群服用，能够有效改善身体状况。

做法为，取熟何首乌和粳米比例1比2，红枣适量，冰糖适量，将洗干净且去渣的何首乌用砂锅加水煎煮，等煎煮成浓汁后，将汁水去渣后取出备用。将粳米和红枣洗干净后加入到何首乌汁水里面，熬成粥即可。如果觉得味道太单调，可以适当加入冰糖进行调理，温和养胃，同时达到延年益寿和乌发的功效。

何首乌是我们国家中医上留下来的珍贵药材，如果只是把它用来泡水喝的话，就太过浪费了。以上是闲闲养生给大家带来的3个食疗方法，通过食疗，能够将何首乌的功效更好地发挥出来。今天的养生知识就介绍到这里，希望大家能喜欢，祝大家身体越来越健康！欢迎关注闲闲养生，每日分享原创养生干货。

如果觉得《何首乌只会泡水喝？3招食疗1分钟学会养生！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！