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胃肠不好,益生菌是否需要天天吃?这样“补”,健康,不浪费

2022-06-07 分类:养生资讯

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益生菌通俗地讲就是对人体健康有益的一类微生物。通过定植在人体肠道中,改善胃肠功能,主要有酵母菌、益生芽孢菌、乳杆菌、酵母菌、乳酸菌等。

益生菌通过调节宿主黏膜与系统免疫功能,或通过调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收保持肠道健康的作用,从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物 。

益生菌有3大功能:首先是促进营养的消化吸收

益生菌生活在人体肠道之中,可以合成的消化酶,一起参与肠道中营养物质的消化 ,刺激动物体分泌消化酶,降低小肠隐窝深度,增加绒毛高度,增加小肠表面积,从而促进食物的消化,促进肠道营养物质的吸收 。

其次提高免疫力

益生菌可作为抗原直接发挥免疫激活作用,或者通过自分泌免疫激活剂,刺激宿主免疫系统,从而提高动物的免疫力。同时还能增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性,可刺激肠道产生分泌性球蛋白 ,进一步保护机体健康。

益生菌还可以缓解机体的炎症反应,可降低肠道粘膜渗透性,从而成为保护肠道粘膜重要屏障 。

第三是维持肠道菌群结构平衡

肠道不仅是机体正常的组成部分,参与机体重要的生理活动,同时,肠道中还存在复杂的肠道菌群,它们对宿主的生长、发育和健康等方面发挥着重要的功能。

然而肠道益生菌过多或缺乏,对人体健康都是不好的。

好在益生菌有自我平衡功能,当人体缺乏益生菌的时候,会迅速繁殖。当人体肠道中益生菌过多的时候,通过粪便排出体外,从而保证肠道菌群的平衡。

所以一般健康的人群,只要注意合理饮食即可,一般需要刻意去补充益生菌。

益生菌可以这样“补”,肠道才更健康

1、多吃发酵食品

比较常见的就是酸奶、纳豆、豆腐乳、泡菜,以及一些水果等食物,在发酵过程中就会有大量的益生菌繁衍。

需要注意的是,益生菌到底还是一类微生物,在超过40度的高温下活性会降低,甚至被杀灭,所以要避免高温加热。

2、吃益生元

益生元不是益生菌,它是一种膳食补充剂,它可以辅助益生菌的生长繁殖,也给益生菌提供能量,从侧面强化胃肠道消化吸收能力。可以说益生元是益生菌的"食物“,也可以抑制有害的细菌,调整胃肠道微环境。

益生元不是生物,所以不存在存活率的问题。

3、补充益生菌

一般人无需刻意补充益生菌,因为肠道菌群具有自我调节机制。

但是对于一些经常消化不良的人群,肠道功能逐渐减弱的中老年人,便秘和腹泻人群,免疫力低下人群,以及长期服用药物的人群,合理补充些益生菌也是可以改善人体消化系统功能的。

胃肠不好,益生菌是否需要天天补?

事实上也是不需要的,一般每周吃2——3次就可以了,吃多了虽然对人体不会有多大坏的影响,但是当肠道中益生菌群达到饱和之后,多余的部分也就拉出去了,吃多了也就是浪费。

所以胃肠不好的人,包括一些老年人,也不需要天天补充益生菌。如果没有感觉肠道不适,建议食补,多吃些发酵类食物,补充益生菌才更健康。

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