豆果10周年生日快乐 小鱼贴饼子舌尖上的养生美食

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By 睿妈私厨

用料

小鱼 10条食用油 20克生姜 3片大蒜 5瓣生抽 10克老抽 5克干辣椒 5个蚝油 1勺白酒 适量食盐（腌鱼） 适量面团 500克

做法步骤

1、锅中倒多一些油

2、小鱼（提前用盐腌制一下更入味）下锅

3、煎至两面金黄

4、姜蒜下锅炒香，再加入干辣椒

5、倒入没过小鱼的清水，加白酒，生抽，老抽，耗油调味

6、大火煮开

7、贴入饼子，中火炖15到20分钟，汤汁收干即可

8、好吃的小鱼贴饼子就做好啦

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