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老中医都爱养的5种花,花朵泡茶特养身,越喝越健康!

2022-05-29 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1029 个字,阅读大概需要 3 分钟。

自古以来,赏花食花都是一件很风雅的事情,古人常常用花瓣做点心、粥和茶水等,对花瓣的用处极是讲究。今天花花就给大家介绍几种可以用来泡茶的花!

1、茉莉花

茉莉花的香味比别的植物都要清新好闻,不是那种混种的、浓重的香味,而是一种干净清爽的味道,让人闻了还想再闻。

不过茉莉的品种非常多,最适合用来熏茶、泡茶的是台湾单瓣茉莉。这个品种香味尤其鲜灵、纯净,摘下嫩嫩的花骨朵,跟家里的绿茶放在一起熏一段时间,整个绿茶都变得清新好闻了。

夏天最适宜喝茉莉茶,有清热去火、去油腻的功效,它那鲜嫩的花骨朵儿不但可以泡茶,还可以炒鸡蛋吃,喷香喷香的。

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2、金银花

现在金银花都开得差不多败了,有些地方开得晚一些,金银花是有名的养生花,泡茶喝,去火效果太好了,虽不如茉莉茶香,但也带有自身独特的味道,越喝越好喝。

金银花茶制作方法很简单,一定要在清晨摘下顶端最嫩的花芽,然后晒干后放在干燥的罐子里储存起来,随时喝随时取,冲泡时可以加一勺蜂蜜来调味。

金银花味苦性寒,下火功效强,但是孕妇和有胃寒的人要少喝。

3、金花茶

金花茶是茶花中的一个名品,被人誉为“茶族皇后”,它的品相极珍贵、极好看,养生价值也大,有收敛止血的功效,所以被人制作成了花茶,对女性身体尤其好。

近年来喜欢金花茶的人有不少,但是因为加工成本高,金花茶原材料本身也贵,所以市面上的成品金花茶价格都比一般的花茶要贵许多。

4、石斛花

石斛兰有很多品种,其中铁皮石斛最为出名,在神农本草中被列为上品,野生石斛与雪莲、人参、冬虫夏草等名贵中药材并称为“九大仙草”,还被誉为“药界大熊猫”,足见其珍贵。

古人甚至认为铁皮石斛有起死回生之功效,虽有夸大之嫌,但也说明它确实是一种对身体极好的药材植物,石斛花茶也因此极受欢迎。

石斛花对脾胃特别好,有滋阴清热的功效,男女老少都可食用,摘下鲜嫩的花瓣,用开水冲泡,晾到半温后,加一勺蜂蜜,即可饮用。

5、野菊花

6~11月是野菊花开的时节,野菊花有很好的清热去火、清肝明目的功效,自古以来就以花茶出名,南方有名的菊花茶有杭菊、贡菊、滁菊、亳菊。

对我们普通人来说,摘点野菊花就可以泡茶,房前屋后常常有很多野菊花,夏天开花后,摘下花朵,用炒锅烘干后,再晾晒几次,然后储存在干燥的玻璃罐里。

每次喝茶时取出几粒即可,用90度的开水冲泡几分钟,然后加点蜂蜜、柠檬或山楂进行调味,可以制作成非常美味的夏日消暑茶!

好了,今天就介绍这么多,花友们,你还知道哪些植物的花朵可以用来泡茶喝?

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