养颜养生花胶牛奶冻

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牛奶和花胶（鱼胶）都是好东西，在朋友的推荐下，做了两罐花胶牛奶冻，放在冰箱，每天早晚空腹吃一勺，养颜养生、增强体质、气血滋补、老少皆宜！很赞。

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【用料】

花胶两条、纯牛奶600ml、冰糖50克、红枣8颗、枸杞数粒、姜6片、柠檬两片

【做法】

1、取两条花胶（鱼胶）铺上两片姜（去腥），然后上锅蒸10~15分钟

2、蒸好后的花胶，加两片柠檬片，倒入纯净水，放入冰箱冷藏泡发一个晚上

3、泡发后的花胶切成丝

4、把冰糖、枸杞和红枣碎（红枣去核）与花胶丝混合在一起

5、倒入600ml纯牛奶，牛奶的量可以自行按照泡发后的花胶的量来调整，因为我的花胶泡发后比较多，所以放的牛奶也比较多

6、然后上锅隔水炖2个小时

7、炖好后的花胶牛奶装入玻璃罐里，放入冰箱冷藏4个小时或以上，直至凝固即可

8、冻好后的花胶牛奶冻是这个样子的，然后就放在冰箱里，每天早晚各吃一勺，感觉不要太好

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