养生红枣核桃蛋糕
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这款蛋糕是家喻户晓的养生蛋糕，特别适合女人食用，红枣，功效很强。能补气养血，滋补养颜，是很好的营养品。核桃仁有提神健脑，补虚强体。除此之外还加入了红糖，红糖可谓是女人的小护士，其含有的多种维他命和抗氧化物质，能抗衰老，补充皮肤营养，促进细胞再生。除此之外，我在常见的配方中减少的色拉油的用量，又用五谷杂粮粉代替了部分面粉，你可以大胆的吃，不用担心会发胖哦。 这么正能量的蛋糕，那就赶紧烤起来吧，今天我们用松下NU-SC300蒸烤箱来制作，以前我们在烤蛋糕的时候，蛋糕表面总是有些没上色，有些上色过深，使我们手足无措，而这款机器打破传统加热设计，采用蜂窝拱形平面烤技术，内置细密均匀加热丝，一次冲压多个蜂窝型，有助提高热传导，使食材受热均匀，烤色鲜艳。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
低筋面粉260克 五谷杂粮粉100克 水200克 鸡蛋4个 红糖80克 玉米油60克 泡打粉5克 熟核桃碎 60克红枣干 50克燕麦片（装饰） 适量十二连马芬蛋糕模具 1个
做法步骤
1、鲜花掌声，欢迎我们今天的主角出场。松下NU-SC300蒸烤箱。论外表，黑金色的金属机身，谁能比的了？论细节，暗式隐藏把手，全触屏控制面板，一触即应，菜单功能一目了然，操作更流畅，全屏简约大气，易清洁，又有谁能比的了？
2、论实用？滑动的感应条，可以点击、滑动，长按，进行功能、时间、温度、重量选择。松下 NU-SC300蒸烤箱共有低温蒸、原气蒸、健康蒸气、健康炸、慢蒸炖、烘烤发酵、蒸气烘烤、电脑烹调8个可选菜单 ，而电脑烹调的自动菜单数量就有30多个，以后还可以根据家电APP持续更新菜单。烤箱，蒸锅，炖锅，炸锅，发酵箱，酸奶机，统统甩开。你只需一台松下NU-SC300蒸烤箱，一机全部搞定。有了它进厨房再也不用发愁，30个预设智能菜单全触屏控制面板，一触即应，1个月30天不重样，随心所欲想怎么嗨就怎么嗨。
3、等等，我们是不是要做蛋糕来着？好吧言归正传，让松下NU-SC300蒸烤箱带我们打开烘焙模式。我们先将所有食材称重准备好。
4、取一个小汤锅，将红枣、红糖、清水放入锅中，置于炉灶上加热至红糖融化，在用小火煮一会将红枣煮软。离火放置到室温在用。
5、在取一个干净的容器，将鸡蛋打入
6、然后加入玉米油，搅拌均匀至两者完全融合。
7、倒入放凉的红枣红糖液，搅拌均匀。
8、将泡打粉、低筋面粉混合过筛进去，五谷杂粮粉直接加入不需要过筛，换刮刀兜底切拌，将面糊拌匀至细腻无干粉颗粒。
9、最后我们将熟核桃碎倒入轻轻翻拌至融合即可，拌好的面糊放置备用。
10、此时，我们先来预热松下NU-SC300蒸烤箱，选择“烘烤/发酵”模式，180度开始预热。What？烘烤发酵？是的你没看错，松下NU-SC300蒸烤箱不仅是专业的蒸烤箱，还是大师级的发酵箱。它有两种发酵模式可以选择，30度低温发酵，40度传统发酵，完全可以满足1发2发全程发酵。对于爱烘焙的我们，从蛋糕到面包它能满足烘焙的一切需求。现在市面上就单纯买一台发酵箱，就要1000多，先不说昂贵的价格，就说占据我们厨房一个大空间就够令人头疼的了。
11、将马芬蛋糕模具底部铺好纸托，将拌好的面糊依次填入模具9分满。全部做好之后在桌面上轻震几下模具，震走内部大气泡。
12、最后我们在表面撒一些燕麦片装饰，既好看又营养。此时松下NU-SC300蒸烤箱也发出预热完毕的提示音了。
13、将蛋糕放入松下NU-SC300蒸烤箱中。敲黑板！！这款机器从之前的15L升级为30L大容量，立体空间，平顶炉腔，3档烤层，两盘同烤，轻松放下两盘12连马芬蛋糕。机器背部还有隐藏式发热管，配合热风循环风扇，层层烤色均匀，一次烘烤的量多了，玩起烘焙来自然事半功倍。
14、蛋糕放好我们关闭烤箱门，时间设定为20分钟按下启动键。松下NU-SC300蒸烤箱的设计非常人性化，预热完毕后你只需打开烤箱门，就会自动跳转时间设定界面，然后在感应条轻轻滑动设置好你需要的时间就可以了，超级方便顺手。传统式烤箱，还要将时间温度等按钮单独旋转，费时费力。
15、烘焙中途我们来看一下松下NU-SC300蒸烤箱带给我们的惊喜，这款机器还带有智能wifi互联操控，只需下载一个APP，一切功能掌上操作，上到功能选择，下到温度调节，实时查看烹饪状态，省去要来回走动的麻烦。还有海量在线菜谱，一键购买食材，轻触手机，美食即刻上桌.
16、烘烤完毕系统会发出提示音，打开烤箱门，浓郁的红枣香扑鼻而来，外脆里嫩，健康低脂的养生红枣核桃蛋糕就做好啦。松下NU-SC300蒸烤箱发热管是隐藏的，后置设计，这样不用再担心取烤盘的时候会被烫到手，而且循环热风充满腔体，腔体烤温稳定。
17、近距离看一下我们的蛋糕，用眼看，烤色均匀。用嘴尝，外脆里嫩。因为松下NU-SC300蒸烤箱具有热风循环风扇，搭载感温器，实时感知腔内温度、湿度。并且有100-250度的可调温度，满足各种烘焙需求。
18、更惊喜的是，松下NU-SC300蒸烤箱，还自带5大清洁模式，餐具清洁、炉腔除味、炉腔清洁、蒸汽清洁、柠檬酸清洁。一键触碰开启，省心省力。
19、有了松下NU-SC300蒸烤箱，一切化繁为简，得心应手，不愧是家中必备的小帮手。
20、松下NU-SC300蒸烤箱，向往仪式感生活的你值得拥有！
小贴士
蛋糕表面的装饰也可以选用黑白芝麻。 此配方我做了减糖，喜甜的宝宝可以适量增加红糖的用量。 五谷杂粮粉一定要研磨的非常细腻在使用哦。
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