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巧食粽、善养生,一起围观端午节的正确打开方式!

2022-05-15 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 994 个字,阅读大概需要 2 分钟。

又到一年阳气至盛的端午

此时高温湿热、蚊虫滋生

很多小伙伴都会

食欲下降、湿气加重、情绪烦躁

……

莫慌~小卫小薇双手奉上

端午节养生攻略

让您好好放“粽”!

端午如何巧食棕?

粽子的主料是糯米。糯米有健脾暖胃、益气收涩的作用,对脾虚胃寒、尿频、自汗有较好的食疗效果。芒种过后,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦,糯米富含B族维生素,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

粽叶的药用价值。明代李时珍在《本草纲目》中称粽叶具有 “清热止血、解毒消肿”等功效。包粽子的叶子,北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装,属于 “天然绿色食品”。另外粽叶不仅带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热机能。

甜咸粽子大战。关于粽子的甜党和咸党之争,乃是地域或者个人口味的差异,不必太纠结。北方粽子夹红枣、蜜枣、豆沙作为陷料,俗称“甜粽”,南方粽子夹肉、蛋黄等,俗称“咸粽”。对于糖尿病病人而言,红豆粽和甜粽子不适合多吃。有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等高热量、高脂肪的粽子。

#温馨提示

再好的食物,也不能贪吃。医圣张仲景非常重视“轻食”养生,他认为很多疾病都是因为贪吃吃出来的:“贪食,食多不消以致痰湿内生,气血瘀阻或营卫气血化源不足,疾病从而生焉。”所以粽子再好,也要适量哟。

老人和儿童也不宜多食,吃时要细嚼慢咽,便于消化。糖尿病患者、高血脂、心血管病类人群,要尽量少吃或者不吃粽子。另外,睡前两小时最好别吃粽子,不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。

端午节习俗的养生秘密

佩香囊:“戴个香草袋,不怕五虫害”,端午时节,蚊虫滋生,中药香囊具有驱除蚊虫、避邪除秽、调摄养生的功用。

悬艾叶:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。因为端午时节,湿气加重,很多中老年朋友的颈痛、肩痛、腰痛、腿痛又开始犯了,这个时候,艾草就不止是应节那么简单了。艾草为纯阳之物,全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制成艾条供艾灸用。

端午将至

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来源: 上海市第七人民医院

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