过了腊八就是年，这个冬天最暖心的养生腊八粥

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“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八便是年”最高兴的便是小孩子。腊八粥不仅是严寒冬日里面的美食，更是养生佳品，喝上一碗热气腾腾的腊八粥，全身都暖和起来。赶快来准备你的腊八粥吧!

每逢腊八这一天，民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南等地，腊八粥又称“大家饭”腊八粥也叫“七宝五味粥”。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。典籍上对腊八粥的功效描述得极为详尽:“有和胃、健脾、清心、补肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神、养血的功效”，腊八粥可以称的，上是粥中的极品了。腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。用了一粥一饭家自然农法纤润谷物混合杂粮，加了红枣桂圆花生葡萄干和冰糖，慢慢煲出这么一锅的绵绸顺滑、香甜软糯，简直再舒坦不过。

农历十二月初八，是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

用料：

黑米

野米

小米

红豆

意米

赤小豆大米

糯米

麦米

红枣

糙米

红糖 适量

步骤1:

爱自己爱好，啥都可以加一点。

步骤2:

把所有的材料清洗干净。

步骤3：

把红糖外的所有材料放进煲中，加适量清水。

步骤4：

浸泡一下大概八小时，我是晚上放煲中泡预约早上煲，正好起床就可以加入红糖再把红糖煲开就可以了。

爱心小贴士：

煮好的腊八粥不要着急喝，让粥更香浓更粘稠的秘诀就是，关火后盖盖焖，上1个小时，再次开火煮沸，然后关火，就可以享受美味的腊八粥啦。黑米也叫黑粳米，它是米中珍品，有黑珍珠的美誉。黑米有与肉媲美的营养价值，却没有肉的胆固醇，就连脂肪也是不饱和脂肪酸。黑米外表纯黑发亮，香味独特，营养价值却远远高于普通大米，而且各种维生素含量比普通大米高出一倍多，黑米富含矿物质，铁比普通大米高三倍，钙含量比普通大米高三到五倍。用黑米来做腊八粥，具有显著的食疗效果，特别是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效更是显著。搭配.上美白皮肤的薏米，一道健康去脂、美容补血的美味腊八粥粥就做成了。

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