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在家快速做养生汤,不加一滴油,甘甜可口,好喝不油腻,特简单

2022-05-11 分类:养生资讯

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导读:在家快速做养生汤,不加一滴油,甘甜可口,好喝不油腻,特简单

在家快速做养生汤,不加一滴油,甘甜可口,好喝不油腻,特简单!春天已经到了,天气变得干燥了,一般到了春天,家人的补充不了大量的水分,就会导致嘴角上火,免疫力下降等原因,所以春天,不仅要补充大量的水分,还得多喝一样有营养的汤水,今天我给大家带来一道用莲藕做的养生汤,里面不加一滴油,喝起来汤汁甘甜可口,而且莲藕的口感非常绵软,还吸收了汤汁的甜味,越喝越上瘾,比喝一些牛羊汤还解馋!

说起莲藕,相信大家都挺熟悉的,这是生活中常见的一种蔬菜,平常大家都喜欢买点莲藕炒着吃,因为炒的莲藕,口感脆脆的,是一道不错的下酒下饭菜,那么你们有没有用莲藕做过养生汤,用莲藕做的养生汤,里面不放一滴油,喝起来汤汁又甜又浓郁,而且莲藕的口感很绵软,还有莲藕的清香味,越喝越香,莲藕别再炒着吃了,试试此做法,汤汁鲜美不油腻,多喝清热润肺!

其实莲藕养生汤的做法很简单,里面不放各种的食材,只要是家里有莲藕、红枣、枸杞、生姜和红糖,就可以做出一道香喷喷的养生汤,自从学会莲藕此做法,我家莲藕再也不炒着吃了,感觉做点汤水喝,不仅让家人补充大量的水分,而且还可以补气养血、清热润肺等,尤其是女性朋友,多喝点莲藕养生汤还是不错的,下面我就把莲藕养生汤最详细的做法说一下,抓紧看看步骤学习一下吧!

准备一块莲藕削皮,先切成厚一点的片,再把莲藕切成块,在清水中加上几滴白醋,把莲藕放进去浸泡一会,把红枣清洗一下,再把枣核取出来,将枣肉切成片,把枸杞、花生米洗干净,生姜去皮切成片备用。

下面把红枣、枸杞、莲藕、姜片、红糖、花生米放在砂锅里面,再加上适量的热水开大火煮开,然后转到中火熬15分钟,时间到搅动一下,再加上几个煮熟去皮的鹌鹑蛋,再煮10分钟,最后关火出锅就可以了。

需要注意的地方:

第一:建议大家准备一个两头不透气的莲藕,这样莲藕的里面非常干净,把莲藕切成小块,放在清水中,再加上几滴白醋,这样莲藕不会氧化变色。

第二:把准备好的食材都放在砂锅中,再加上适量的开水煮开,转到中火煮15分钟,这样就可以让莲藕吸收汤汁的甜味,把食材的营养成分,都煮到汤水中,最后加上几个鹌鹑蛋,再煮10分钟左右,莲藕就有点变色了,这样口感会更棒。

这就是莲藕养生汤的做法,你们都学会了吗,自己在家做的汤水,里面不放各种的香料,只放家里常见的食材,把食材全部放在锅里煮一煮,这样一份甘甜可口的汤就做好了,喜欢这道莲藕养生汤的话,记得先收藏起来,家里有莲藕的话,记得给家人做点喝哦!

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