搜狐养生｜七夕，与夏道别

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出品 | 搜狐健康

作者 | 胡鑫

指导专家 | 北京港澳国际医务诊所 王国玮主任医师（前北京中医医院副院长）

编辑 | 吴施楠

七夕是立秋之后最重要的一个节日，也是夏末秋初季节交换之际。因此，七夕不仅是中国的祈福情人佳节，更是养生的好时节。

七夕前后白天仍旧热浪袭人，天气逐渐转为早晚较凉。这是因为刚入秋时，伏天还没到尽头，暑气尚未消失。中医认在立秋之后，处暑之前，是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，也是人体代谢出现阳消阴长的过渡时期。此时三伏天还未过去，天气仍很热，人们称“秋老虎”。

“秋老虎”属温燥，损害人体的津液，可以出现皮肤干燥、眼干咽干少津液，小便黄，大便秘结症状。老年人在此时还易发心脑血管意外，因此，老年人要特别注意防暑降温。

入秋后，人体消化功能下降，抗病能力减弱，如果因为七夕约会过节而胡吃海喝，可能发生腹泻等问题，影响七夕约会的好心情。

中华中医药学会首席健康科普专家王国玮主任医师介绍到，夏末初秋这一段时间，被中医称为长夏，是腹泻的高发季节。中医认为腹泻都与脾有关，其原因跟生活饮食不规律、过食寒凉有关。预防需要做到以下三个方面：

1、禁食寒冷之品；

2、早晩偏凉注意增减衣服，夜里停用空调；

3、加强锻炼，饮食可适当多吃姜，可温中散寒防腹泻。

一直以来，中医认为“长夏应脾而变化”。湿为长夏主气，人体的脾脏与之相应，古人指出“长夏防湿”。在夏末初秋的这段时间，应该通过清热、利湿、健脾等方法调理脾胃，以排出体内的湿热之邪，促进脾胃功能的恢复，为冬季养生做好准备。

莲藕口感爽脆，味道清甜，能清炒、凉拌，亦能炖汤。莲藕中含有大量淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、铁、磷等多种矿物质。再加上其味甘，生者性寒、熟者性温，是开胃清热，健脾滋补的佳珍。

生藕性寒，可消淤凉血、清烦热、止呕渴；再加上其富含的单宁酸、维生素k，具有收缩血管，帮助止血之能。熟藕性温，可健脾开胃。煮汤饮能利小便、清热润肺，且有“活血而不破血，止血而不滞血”的特点。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性。

此外，秋主燥，耗气伤阴，气虚导致四肢无力，神疲懒言，所以容易感到疲乏，也就是我们常说的“秋乏”。此时应多食酸味、富含维生素的食物。如西红柿、辣椒、茄子、马玲薯，葡葡，梨等这些食物都能帮助克服疲倦。多食碱性食物，如苹果、海带及新鲜蔬菜等，能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，使人消除疲劳。还要少吃油腻的肉食，少吃辛辣刺激的食物，以免刺激脾胃。

在入秋后，精神调养也非常重要，因为秋天有万木凋谢之感，人们容易产生“悲秋”之情，所以要培养乐观情绪，保持神志安宁，以适应秋天平容之气。

需要特别注意的是，在刚入秋之时，别急着“贴秋膘”。现在日常生活中人们摄入的脂肪、蛋白质含量并不低，所以也就没有刻意“贴秋膘”的必要。而且，对于心脑血管病患者或者老年人来说，盲目“贴膘”反而容易导致一些疾病发作或反复、加重。中医认为，以下三种体质的人都不适宜“贴秋膘”：

1、实热体质：代谢旺盛，产生的热量多，经常会脸色偏红、口干舌燥，舌色偏红、点刺明显，舌苔黄。

2、湿热体质：面垢油光、易生痤疮、口苦口干、大便黏滞不畅或燥结，舌色偏红苔黄腻、齿痕明显。

3、痰湿体质：总体特征为痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征，舌边有齿痕，舌苔白腻。

附夏末初秋推荐食谱：

1、莲藕萝卜蜜条

用料：莲藕200克、萝卜200克、蜂蜜30毫升、食盐少量。

做法：将莲藕切条洗净，用开水过后与萝卜条，加蜂蜜、食盐拌匀服食。

功效：凉血消火，清热滋补

2、梨子粥

用料；用梨子两个，粳米100克

制法：洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。

功效：生津润燥、清热化痰。

3、推荐食谱：百合莲子汤

用料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

制法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

功用说明：安神养心，健脾和胃。

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