小雪养生：荤素搭配比例1：5

11月22日是小雪节气。

小雪节气后，寒潮和强冷空气活动更加频繁。北京鼓楼中医医院中医内科医师高晖提醒市民，此时饮食宜温润，忌生冷燥热。高晖说，北方冬天的供暖和保暖措施较好，会导致人体内热难以散发出现“内火”，因此，小雪节气后，不适宜进食燥热的食物，避免滋生内热，荤素搭配的比例最好是1：5。可以多吃一些清火滋润的食物，如白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐、山药等。同时，也应适当多饮水以润燥生津，缓解冬季口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适，蜂蜜水可润燥解毒，白萝卜水可清热利尿，梨水可润肺止咳。

高晖说，中医认为，冬季肾气旺，而咸入肾。所以，小雪节气过后，饮食上还应减咸增苦。他建议人们少吃咸味食物，如螃蟹、动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、青稞等，可以适当多吃些苦味食物，如莴苣、芹菜、竹荪、羊肉、白果、枸杞、动物肝脏等。

小雪节气后，天气时常阴冷晦暗，人们的心情也容易受其影响。高晖建议大家不妨吃些令人心情愉悦的食物。香蕉富含色胺酸和维生素B6，能振奋精神、增加信心；牛奶，减轻紧张焦虑。核桃、花生、杏仁等坚果，富含微量元素硒、锌、铜，可改善情绪。多和朋友交流，一起赏花听曲，也能增添生活中的乐趣。

高晖推荐了几道药膳：杜仲牛膝汤可以补肝益肾、强腰壮膝；莲藕鲤鱼汤可以滋补气血、滋阴补肾；香菇枸杞牛肉煲有健脾补肾养肝的功效；黑豆羊肉炖当归补血益肾；荸荠冰糖饮泻内火；粥类如益智仁粥暖肾；党参枸杞粥、山药粥、茯苓粥等有健脾益肾的功效；小麦粥、大枣粥、糯米红枣百合粥养心除烦；萝卜粥消食化痰。

小雪节气后，要注意头颈部保暖，外出时要戴好帽子、围巾。衣服酌情随增随减，避免冷热交替。注意脚部保暖，经常用温热水泡脚。常做干浴按摩可预防流行性感冒，具体做法是：站位或坐位均可，全身放松，两手掌相互摩擦至热，先在面部按摩64次，用手指自前头顶至后头部、侧头部做梳头动作64次，使头皮发热，然后用手掌搓两脚心，各搓64下，最后搓到前胸、腹背部，做干洗澡，直到搓热为止。

如果觉得《小雪养生：荤素搭配比例1：5》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！