枸杞养生腻了？不如试试橘醋泡黑豆

每天灵魂三问

“早上吃啥？”

“中午吃啥？”

“晚上吃啥？”

吃什么，成了不少人每天必纠结的问题

进入夏天

对于患有饮食纠结症的人来说

一款好吃又养生的开胃前菜

真的是太有必要了

在这个以“酸“”辣“

主宰味蕾的时代

桔宝要给大家推荐一款

养生醋泡——橘醋泡黑豆

橘醋泡黑豆

【黑豆】

黑豆含有丰富的微量元素，具有活血利水、清热解毒、滋养健血、补虚乌发、软化血管，滋润皮肤，延缓衰老的功效。

【橘醋】

橘醋含有柑橘特有的营养成分——柑橘黄酮，柑橘黄酮可以起到降三高、软化血管和增强人体体质的效果。

因此，用橘醋泡黑豆，养生效果更佳。

【历史记载】

醋泡黑豆自古以来就有记载了，我国最早的远古时代的医著，名《五十二病方》，其中就有关于醋豆之记载，载：“黑豆煮醋，滋胃肾，小便癃闭。”醋泡黑豆能降血压、减肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。

而且经常吃橘醋泡黑豆还有明目的效果，对于很多经常跟电脑打交道的上班族来说，橘醋泡黑豆简直不要太好！现在就让我们一起来学习一下橘醋泡黑豆的具体做法吧！

【材料准备】 黑豆若干，土老憨9度桔子醋(4°、6°桔子醋亦可，度数越高越好)，冰糖若干。

【制作步骤】

1、将黑豆洗干净沥干水分，然后放入炒锅中进行翻炒，直到把黑豆炒熟后皮开裂即可；

2、然后放入盆中凉透，倒入无油无水的器皿中；

3、加入土老憨桔子醋后，醋以没过黑豆3公分以上为准，根据个人口味加入适量的冰糖（或者干辣椒皮）。最后盖上盖子，密封保存，放在阴凉处两小时即可食用。

赶快跟着一起动手做起来吧

明目、乌发养发的桔醋泡黑豆，不光有营养，还很美味哟！

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