寒咳烤橘子，热咳炖雪梨，干咳养生粥……秋天咳嗽要分清证型

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受温度、气候、空气污染等影响，秋天成了咳嗽的高发季！咳嗽要及时治疗，否则会影响我们的咽喉和肺部健康，更何况此时正处于非常时期！

我们的五脏六腑中，肺是空间位置最高的，覆盖心君和诸脏腑，为脏腑之外卫。所以，肺脏最易受外界自然环境因素影响，外界的风、寒、暑、湿、燥、热等邪气侵袭人体时，首当其冲的往往是肺，所以有“肺为娇脏，不耐寒热”之说。

中医认为，温邪上受，首先犯肺，而燥为秋之主气，一旦燥邪侵犯人体，就会导致秋咳。需要注意的是，这种咳嗽很容易会被误判为感冒，若盲目用感冒药、抗生素等来制止秋咳，会逐渐损耗人体正气，加重病情。

寒咳——烤橘子

症状：咳嗽、咯白稀痰，咽喉发痒，鼻塞流清涕。

食疗方：烤橘子。

做法：用细盐搓掉橘子表层的蜡质，用清水冲洗干净，擦干水分后，中间插一根筷子，放在小火上烤，并不断翻动，使每一面都均匀受热，直到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。放温热后，吃温热的橘瓣。

功效：橘子皮的最外一层，中医叫橘红，性味辛温，宣肺散寒。橘子在烤的时候，橘红中的有效成分，会蒸发到橘子肉上，使得橘子肉带有药性，对寒咳很有效。

热咳——贝母炖梨

症状：咳嗽、咯黄稠痰，咽喉肿痛，鼻塞流黄涕

食疗方：贝母炖梨

做法：梨子洗净（不去皮），在三分之一处切开，挖去梨核（别弄破），在梨子中间放入平贝母粉（成人约15克，儿童约8克）和适量冰糖，将切下来的三分之一当作盖子，盖上后用牙签固定，隔水蒸大概15分钟即可。

功效：秋梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴，适合风热咳嗽及燥咳。平贝母清热止咳、润肺化痰。

燥咳——百合杏仁粥

症状：干咳、无痰或痰少而黏，声音嘶哑、咽干鼻干等

食疗方：百合杏仁粥

做法：鲜百合50克（干品30克），杏仁10克去皮，打碎，粳米50克，同煮为稀粥，调蜂蜜适量温食。

也可以把风热咳嗽食疗方中的平贝母换成川贝母。

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#咳嗽#

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