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推荐几款春夏季比较适合煲的养生汤,看完赶紧做起来吧

2022-03-28 分类:养生资讯

春夏季天气比较炎热,人体出汗多,往往会食欲不振,小编今天就推荐几款汤料非常适合这个季节喝,赶紧看看吧。

柠檬荷叶瘦肉汤:消暑清热、止血止泻、皮肤湿毒,鲜柠檬4片、新鲜荷叶2块、莲子20克、薏米20克、猪瘦肉400克、生姜2~3片。

做法;柠檬洗净、切片状;荷叶洗净;莲子、薏米洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先以武火煲沸后再用文火煲2个半小时,加入适量食盐和生油便可,此量可供2~3人食用。

猪肝瘦肉丝瓜汤:清热养阴、洁肤除斑,猪肝、瘦肉各150克、丝瓜500克、生姜2~3片。

做法:丝瓜削去棱边、洗净、切块;猪肝、瘦肉洗净,切薄片状,并用少许生油、生抽、生粉腌10分钟。丝瓜、生姜放进瓦煲,加入清水1250毫升(5碗水量),武火煲沸后,改文火煲5分钟,放猪肝、瘦肉,滚熟后调入适量食盐和少许生油便可。

菊花玫瑰花丝瓜猪横脷汤:清热解毒、祛斑悦颜、养血润肤,菊花干品10克、鲜玫瑰2朵、丝瓜400克、红枣4个、猪横脷1条、生姜3片。

做法:菊花、红枣去核、洗净;玫瑰用盐水洗净,清水再洗净;丝瓜去棱皮、洗净,切块状;猪横脷洗净,不刀切。先把猪横脷红枣生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改中火煲半小时,下余下材料,滚约半小时,调入盐、油便可。为3~4人用。

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