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夏季养生,多吃五谷杂粮很受用

2022-01-21 分类:养生资讯

夏天天气热,身体的阳气开始生发,毛孔大开易于出汗,更要注意饮食的温度和性质,饮食注重温补很重要。杂粮不仅有丰富的膳食纤维营养物质,还可以调理身体,炎炎夏日多吃五谷好处多多,莫贪凉。#夏季养生全攻略#

《黄帝内经》讲的夏天的长养原则——无厌于日,就是不要过分讨厌太阳。 夏季五谷杂粮需要根据体质选择,自己该吃哪种杂粮,谷物营养丰富,不同的杂粮药性不一样,有着不同的滋补作用,适合中老年人的好帮手!

1.小黄米

小米味甘性温,能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品,可做食疗的首选。

2.红豆

夏天湿邪容易入体,中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。红豆的膳食纤维含量是7. 7%,而精白大米的膳食纤维含量只有0. 4%左右。李时珍称红豆为“心之谷”,红豆既能清心火,也能补心血。同时,红豆和粗纤维物质丰富, 红豆还可以补气血,红小豆和薏仁米一起食用效果更加。

3.花生

夏天熬粥,卤水煮花生,都是不错的选择,花生是“十大长寿食品”之一,还富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用,是一种老少皆宜的食品。

4.红薯

红薯怎么可以忘记呢,除了红薯稀饭,还可以红锡纸包起来放入烤箱里烤,满屋子的甜香。半夜饿了吃一块,身体、心理都没负担。低热量、低脂肪的食品,还能阻止碳水化合物变成脂肪,食用还能够起到减肥的作用。

夏季适合的还有玉米,黑米,糙米,豆类等,经过我的实践,五谷杂粮真的是特别好的东西。少吃精制米面, 可以打开味觉的一个新领域。你会发现身体也越来越轻盈,越来越有活力。

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