玻尿酸除了美容还能做什么？哈佛大学相关研究发现其影响人体健康的能力

热衷于美容护肤的人都非常了解玻尿酸了，玻尿酸不仅是“上帝塑造亚当和夏娃的黏土”，注射出饱满的苹果肌；是“自然界中最强大的保湿成分”，帮助保持肌肤水分和弹性。

但相较于美容护肤领域的赫赫之名，却很少有人知道玻尿酸含量与人体健康息息相关。

今天就来和大家聊一聊美容护肤届的网红成分玻尿酸鲜为人知的功效。

玻尿酸居然是人体自身合成的成分

玻尿酸，它的学名是透明质酸钠（HyaluronicAcid，简称 HA），是一种酸性粘多糖。1934年，美国哥伦比亚大学眼科教授Meyer等最先从牛眼的玻璃体中发现并分离出了这一物质。

玻尿酸这种天然物质同样也在人体中存在，它大多分布在于眼球、膝盖滑液和皮肤这些部位中。虽然在人体中的含量不过15g，但小质量却有大作用，玻尿酸能在皮肤保湿、关节润滑、血管壁通透性调节，以及创伤愈合中起到关键作用，是人体中的一种不可或缺的物质。

透明质酸在机体中的分布

研究显示，随着年龄增长，人体合成玻尿酸的能力逐渐下降。举例来讲，一个人在20岁时，体内透明质酸相对含量设为100%，到了60岁，这个数字便降到了25%。不仅皮肤的皱纹老化和玻尿酸的减少有直接联系，而且人体关节腔、血管、心脏、眼部、脑部的老化和疾病，均与玻尿酸的减少有一定关系。

所以无论是在美容还是医疗健康领域，通过涂抹和注射补充玻尿酸在国内都已获得广泛应用。

在医疗美容领域，玻尿酸最广为人知的功能是“注射美容”用以面部保湿和面部塑形。在外用涂抹领域，玻尿酸因其自身物质特性被誉为理想的天然保湿因子，化妆品中常常添加玻尿酸作为保湿剂。在医疗健康领域，玻尿酸可用作眼科人工晶体植入手术的粘弹剂、骨性关节炎和类风湿性关节炎等关节手术的填充剂，它被添加到药膏中预防术后粘连和促进皮肤伤口的愈合，还被添加到滴眼液中用于眼部的保湿。以玻尿酸为载体，相关科学家也在组织工程、药物载体、放疗辅助、骨骼再生等方向展开前沿探索。

关节腔内注射高分子透明质酸已经被广泛应用于骨关节疾病的治疗

从保湿护肤到肠胃保护：哈佛大学证实口服玻尿酸健康功效

相较于已被大众广泛了解和认可的注射、外用玻尿酸，口服玻尿酸对于中国消费者而言，无疑是个相对陌生的应用方式。

其实早在上世纪80年代末，日本就出现了口服透明质酸美容保健食品。发展到现在，在日本市面上，已有超过161种食品含有玻尿酸成分，涵盖零食、糖果、饮料等普通食品，和口服液、胶囊等保健食品。随着营养食品领域开始大规模使用玻尿酸，包含美国、英国、加拿大、捷克、巴西等国家在内全球共有2000多款玻尿酸食品上市，我国消费者也习惯了海淘玻尿酸食品。

2021年1月，国家卫健委通过了玻尿酸添加进普通食品的相关政策，不到一年，国内市场就涌现出大量玻尿酸食品。比如华熙生物率先推出玻尿酸食品品牌“黑零”和首款玻尿酸水“水肌泉”、汉口二厂和代餐品牌Wonderlab也推出了玻尿酸气泡水和玻尿酸软糖、乐纯和光明乳业推出的玻尿酸酸奶、乐乐茶推出玻尿酸“粉椰水光冻”等。可见资本和品牌们对玻尿酸食品市场前景整体看好。

但不少消费者仍然存在疑虑，玻尿酸口服能被身体吸收吗？玻尿酸吸收后对人体具体有什么好处？这些质疑，让食用玻尿酸的应用研究饱受关注。

1 保护胃肠道健康

近日，发表于国际知名医学研究期刊《Gut Microbes》的一项研究成果显示，口服透明质酸对改善肠道炎症、促进肠道内益生菌生长、调节肠道屏障功能有重要作用。

这项研究由美国哈佛大学医学部麻省总医院黏膜免疫及生物学研究中心、中国北京中医药大学等科研机构共同完成，通过动物实验，研究口服透明质酸对于胃肠道健康的作用和影响。

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图示：经透明质酸处理的小鼠的微生物移植表明了透明质酸对由啮齿柠檬酸杆菌诱导的结肠炎的小鼠的影响

实验显示，透明质酸可选择性地改变小鼠肠道微生物组组成和代谢产物

如上图中所示，研究人员采用单因素方差分析等方式，以不同的对照组，分析小鼠灌服透明质酸对胃肠道的影响。研究人员发现，透明质酸改变了BALB/c小鼠肠道微生物组成，促进了小鼠体内阿克曼氏菌的生长，帮助小鼠抵抗啮齿类柠檬酸杆菌感染，减轻啮齿类柠檬酸杆菌诱导的肠道菌群失调，调节啮齿类柠檬酸杆菌感染时小鼠的免疫应答和肠道上皮屏障功能，缓解肠道炎症。

研究表明，透明质酸在胃肠道保护上，通过以下几个方面发挥作用：

减轻肠道炎症，维持肠道健康。研究中，透明质酸预处理对啮齿类柠檬酸杆菌诱导的结肠损伤和肠道炎症有保护作用，摄入透明质酸的小鼠，体重下降、直肠出血、腹泻等肠道炎症症状减轻。

增加肠道内微生物多样性。研究显示，接受透明质酸灌胃的小鼠，辛普森多样性指数明显增加，表明接受透明质酸预处理的小鼠的肠道微生物多样性有所改善。

调节肠道上皮屏障功能。肠黏液层在肠上皮保护和抑制炎症活动中发挥重要作用，它是宿主与肠道内环境接触的第一道屏障，由杯状细胞合成分泌的粘蛋白MUC2与水、无机盐等形成，在不同类型的损伤中起着重要的保护作用。实验表明，口服透明质酸，能够有效提高小鼠肠道杯状细胞和粘蛋白的数量，增强肠道粘液屏障功能，抵抗肠道感染。

促进肠道内益生菌生长，抑制有害菌增殖。通过实验研究，研究人员发现，摄入透明质酸可以一定程度促进肠道益生菌如阿克曼氏菌的生长，帮助小鼠抵抗啮齿类柠檬酸杆菌等有害菌的的感染、增强肠道抵抗能力。此前，一项人体研究中也发现，阿克曼氏菌可能在调节宿主功能、抗炎特性和保护肠道致病菌感染方面发挥作用[注释6]。

2 美容护肤

此前，对于口服玻尿酸的功效探究也多集中在美容方向，证实口服玻尿酸有助于提升皮肤含水量，帮助皮肤改善干燥、减少皱纹。

2014年医学类学术期刊Nutrition Journal发表的)《 Ingested hyaluronan moisturizes dry skin》证实食用透明质酸可改善干燥皮肤、减少皱纹。

2019 年由意大利学者 Guaitolini 等发表在《临床与美容皮肤病学杂志》的随机对照临床研究显示，持续服用60天玻尿酸后，实验组人群皮肤水含量及皮肤弹性及皱纹均存在明显改善。

2021年夏季，国际权威期刊Nature旗下Nature Portfolio也发布题为《从机制研究到实验分析：口服透明质酸提升皮肤保湿度?》文章，在实验中，90%的口服透明质酸可被身体吸收加以利用，并有一部分可留在皮肤组织中，这证实了口服玻尿酸的吸收机制与安全性。

3 缓解骨关节炎症

除去关节内注射玻尿酸治疗骨关节炎症，口服玻尿酸也被发现在治疗骨关节炎症上起到了明显效果。临床显示，口服高纯度玻尿酸（80-630mg/天）的患者膝关节疼痛得到明显缓解。

对于口服玻尿酸的作用机制，日本北海道大学在2020年发表于《European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics》的相关研究也展开探索，研究显示，?大分子量的玻尿酸可以通过肠道中微生物降解成为分子量更小的寡聚玻尿酸，从而使口服透明质酸向淋巴系统和血液中的转移，为人体需要玻尿酸的器官带来助益。

迄今为止，多个权威报道已证明口服玻尿酸不仅可以被人体吸收利用且对于人体的有益作用，而且随着玻尿酸食品的推广，越来越多的消费者在实际使用中，感受到了玻尿酸食品给身体和皮肤带来的改变。

玻尿酸应用发展史：生物科技激发人类生命活力

纵观玻尿酸产业发展史，从欧美国家以只能鸡冠、牛眼中提取的“动物提取”法，到中国企业华熙生物通过微生物发酵法大规模生产，以及酶切法的分子量控制，经历了三次技术革命的玻尿酸制造，已经从传统的欧美发达国家，彻底转移到中国。

但应用场景上，玻尿酸的使用场景仍存在许多未被发掘想象空间。玻尿酸对人类健康促进的每一项研究中，都凝聚着万千科研工作者精诚探索的汗水，向我们展示着生物科技对人类生命健康价值的巨大价值，传递着以现代科技激发人类生命活力和改善生命质量的实例。

伴随科学的发展，相信玻尿酸的健康价值将进一步被挖掘，为人体的健康和美丽提供科技力量支持，也相信会有更多生物活性物像玻尿酸一样，因科学研究而被深入发掘，为人类健康带来巨大助益。

参考文献：

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【来源：咸宁新闻网】

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