冬季自制药酒要小心，别养生不成反要命！

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我们先来看几个案例：

浙江宁波42岁的厉先生老家在安徽，几个月前，他听从老家朋友的建议，从当地买了一些看上去很像“红毛丹”的果子回来泡酒。最近，厉先生和几个朋友在家中聚餐，好友相聚，怎能少了美酒相伴，他便拿出泡了几个月的自制酒招待大家。谁能想到，这酒不仅不养生，反而导致几个朋友中毒住进了医院。

无独有偶，近日一则《老人自制药酒养生 血压“补”到180》的新闻也引起了广泛关注。70多岁的齐大爷有腿脚冰凉的毛病，听说中药进补可以祛风除湿，就自己泡中药酒，并每天饮用。没想到喝了几天之后齐大爷就出现了满嘴起泡，鼻子里像冒火一样的症状。而后，齐大爷又吃去火药泻火，却开始拉肚子，一来二去血压升到了180/100mmhg。幸亏及时去了医院，才并未出现更加严重的影响。

而有的人就没有齐大爷这么幸运了。据黑龙江省高级人民法院消息，一男子用自制药酒招待两位工友，酒还没喝完，工友就出现嘴巴、手脚发麻、恶心呕吐等症状，送医抢救后最终一工友抢救无效身亡。经鉴定，药酒中所含生川乌、生草乌，致使其中一人乌头碱类毒物（乌头碱、次乌头碱及新乌头碱）中毒死亡。

随手一搜，可看到很多因饮用自制药酒中毒的案例，同时也给广大市民敲响了警钟：自制药酒要谨慎，别养生不成反要命！

小雪节气过后，气温逐渐下降，寒冷的冬天终是到来了。每逢冬天倍加冷，此时也是各种疾病的高发期。而许多人往往喜欢在冬天喝点酒，特别是一些药酒，借助药效和酒力，以达到强身健体、驱寒助药效的目的。所以冬天时节，市面上的药酒销量见长，而自制药酒也悄然在民间流行。

在此提醒广大市民：偏方泡药酒需谨慎！

许多中草药在中国已被运用了数千年，灵芝、人参、党参、刺五加、黄芪、红枣、枸杞子、茯苓等都是常见的中草药，对人体有很多的益处。

但其中不乏具有毒性的中草药，乌头类、铁棒锤类、附子类等药物泡酒具有温中散寒、祛风止痛、回阳救逆，补火助阳的效果，但酒精无法破坏药材中所含乌头碱的毒性，反而会增强乌头碱的毒性，如用药不当极易发生乌头碱中毒。

医生介绍，中药泡酒虽有强身健体，防病治病等效果，但也要讲究对症用药，如药不对症，盲目饮用很容易适得其反。另外自制药酒的效果因人而异，由于个人体质、疾病性质、特点的不同，药酒所能带来的效果也不同，亦不可一味追求药效。

饮用药酒遵医嘱 配方不明应警惕

随着人们对养生的持续热衷，不少药酒打出通络止痛、祛风除湿、健脾壮腰等功效吸引消费者，在购买药酒的时候一定要注意区分国药准字号药酒和保健酒，尽量避免被夸大的药酒疗效影响。

在自制药酒的过程中，无论配方、剂量还是药材，一定要遵循医嘱，在对中草药不了解的情况下不乱采药草泡酒，不轻信民间祖传秘方。饮用药酒也要加强警惕，配方不明的药酒尽量不喝。

如不慎药酒中毒，出现脸红、头晕、呕吐、心跳加速等情况应尽快反复催吐，并立即送到附近医院抢救。最好保留一些患者服用过的药酒，交予医生鉴别，以明确病因，便于对症治疗。

来源：中国食品安全网

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