推荐四款养生粥，既美味又养生，一定不能放过

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粥对养生非常有用，今天给大家介绍几款养生粥。

1、山药白扁豆红枣粥

山药白扁豆红枣粥，最大的好处是益气脾、护肝、清湿，同时补血。特别是对于脾胃虚弱的人来说，这种粥的作用比较好，适合春肝健脾，清热解暑的需要，充足的血液也会让我们有更多的精神，更红润的面色，因为它们尝起来甘甜爽口不会产生上火的现象。另外，这种粥又甜又酸，营养丰富，适合各种人群，对高血压、高血脂有很好的辅助治疗作用。

主要成分：山药100克，白扁豆50克，红枣5颗，去核莲子10粒以上，山楂20克，葡萄干20克。

做法：先将白扁豆、红枣泡10分钟左右，然后将白扁豆皮剥去，红枣去核，山药切成小方块。然后把白扁豆和山药、莲子一起放在砂锅里煮软。加入山楂和葡萄干，煮3分钟。不喜欢酸甜的味道，也可以不吃山楂和葡萄干。(药店出售的小扁豆)

2、芹菜粥

芹菜中含有可以改善大脑的能量代谢的物质，可以抑制脑神经细胞的衰退，减少脑血栓的形成，减少血小板聚集的可能性，从而达到降低血压的作用。

芹菜是非常甜的，具有清热解毒的作用，与此同时，芹菜还可以消除风湿，祛除水分，保持大脑镇定的作用，在炎热的夏季食用，可以帮助人体清除内部热量，适合上火便秘、口干的人吃。

做法：洗净芹菜，然后切成块状，放少量的油，加入猪肉，放入切碎的芹菜和猪肉炒，炒完芹菜和肉后，也可以更换鸡汤，达到更好的效果。锅中入汤，可以添加少量的水，倒米适量，煮成粥，快出锅时，把芹菜煮肉倒进锅中，然后根据个人口味加盐，好好搅拌，盛出来就是美味而健康的芹菜粥了。

3、紫薯桂花粥

紫薯粥的味道很甜，红薯、桂花糖的香味非常诱人，这粥入口香甜。选择紫薯是因为紫薯比红薯的营养价值高，含有丰富的抗氧化花青素，也就是说可以帮助我们延缓衰老，包括身体和皮肤等，还含有丰富的膳食纤维，帮助我们滋润肠道毒素，紫米也是同样的花青素，还能滋阴补肾。;薏苡仁具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋消痹等功效，非常适合春季除湿，常与红豆一起作为营养饮食之一。

主要材料：紫薯100克，糙米、紫米、薏苡仁各20克，红枣少许，糖桂花少许。

做法：先将紫米仁用冷水洗好静待2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后将紫米和薏仁放入砂锅中加水烧开，使米和紫薯的大小增大，关锅后关小火，直至用白糖桂花和大枣软煮，煮2分钟。盛出来就是美味的紫薯桂花粥了。

4、五谷养生粥

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾、强身、排毒、保湿的功效。红米、紫米等，在出现肺热等症状时，有很好的滋补阴润肺的作用。小米是五谷之首，常吃可补脾胃。小麦被称为“最珍贵的谷物”。中医认为，它可以放松心情，摆脱烦躁和干燥。高粱和大豆属于杂粮，但它是五谷中不可缺少的配角，高粱有养肝胃、收敛止泻的作用。

做法：大豆浸泡几个小时，直至变软，放入大米、小米、小麦、高粱和水，水要多于五谷大概两倍。大火煲半小时，然后转小火熬半小时即可食用。

这几款养生粥非常好吃且有用，尤其是在春天这个需要补肝养肺的季节。现在疫情当道，大家都尽量少出门为妙，不妨在家照上面的方法和材料熬出几道好吃的养生粥，增强抵抗力的同时还可以和家人共度天伦之乐。

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