乌龙茶怎么泡最好喝 乌龙茶冲泡这些事要注意
2020-08-15 分类:健康用品
乌龙茶是当前国内最受欢迎的茶饮之一,乌龙茶含有数十种矿物元素,养生价值很高,在中国茶文化中,有好茶要配好具,那么市乌龙茶在适合用什么茶具泡呢?下面一起来看看吧。
乌龙茶用什么器具冲泡
1、紫砂壶
泡茶紫砂壶才是最好的选择。因为紫砂最大的好处就是保留了它的风味,所以和品茶时的一个要求有关。
茶是用茶壶冲泡的,壶声稍低的最好配味重的茶,如乌龙茶、铁观音等。容量在200ml以下的扁短茶壶最适合喝铁观音。因为茶壶瞬间就能达到高温,正好符合铁观音的冲泡要求。
开新买的锅第一件事就是用你要泡的茶煮,就是去除紫色和泥巴味。之后这锅只泡一种茶,泡出来的茶色香味俱佳。
茶壶在沏第一壶茶的时候,会把安溪茶的香气全部吸收到茶壶壁里。当你泡下一壶茶的时候,安溪铁观音的香气会从茶壶里泡出来,让茶更香!用久了的茶壶,哪怕只倒白开水,也能有茶的香味,这就是茶壶的贵的地方!
2、白瓷壶杯具
白瓷具有耐高温、不吸味、导热快的优点。这样有利于充分发挥铁观音的香气。盖碗又叫“三才杯”,盖天,使杯为人,捧为地,为天地之人。也意味着品茶时,天地合一,才能品出茶的真味。
盖碗一般是白瓷制成、有利于观看茶色,也有产品镀上一层青釉、看起来更为高雅脱俗。冲泡乌龙茶,我们认为使用盖碗最大的优点就是可以随时通过闻盖子感受到茶香,若冲泡优质铁观音,其优点可得到充分体现。
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