孕妇补钙排骨汤的做法 孕期补钙超重要!
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孕肚在怀孕时是非常容易缺钙的,而孕妇缺钙会导致孕妇小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压、产后牙齿松动、骨盆疼痛等,还会影响到胎儿的健康,造成胎儿的多种疾病,所以很多孕期妈妈都需要补钙,而排骨汤就是孕妇食疗补钙的首选了,下面每日养生网tqys.net就带您学习一下孕妇补钙排骨汤的做法吧!
孕妇排骨汤的做法:
一、玉米排骨汤
原料:玉米、猪肉排、葱、姜。
制作方法:选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意;玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片,葱打结,肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
二、黄豆排骨汤
原料:猪排骨、黄豆、葱花、精盐适量。
制作方法:将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净,把猪排骨洗净,切成小块;将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时,最后撒入葱花、精盐调味即成。
三、萝卜排骨汤
材料:白萝卜一大根、小排骨
配料:姜片,八角,葱,料酒少许
制作方法: 萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形;排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟;20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;再20分后,放盐出锅。
每日养生网tqys.net温馨提醒您,以上就是孕妇补钙排骨汤的做法了,排骨除了含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以为孕妇提供丰富的钙质,另外孕期妈妈也可以多喝牛奶来补充钙质。
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