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毛豆适合与什么一起吃?经常吃毛豆好吗?

2019-09-22 分类:食材百科

毛豆算是日常生活中常见的小零食了,一般来说我们是把毛豆煮着来吃的,不过很多人嫌这样吃比较麻烦,所以把毛豆和其它食物炒着吃也是很不错的,毛豆不好入味,所以在烹饪的时候也是需要讲究技巧的,那么毛豆适合与什么一起吃呢?每日养生网tqys.net来告诉您。

毛豆适合与什么一起吃?

1、毛豆+丝瓜:丝瓜味甘性寒,和毛豆基本性能类似,丝瓜能够通经活络,清热祛痰,具有天然的杀菌、除臭功能,毛豆中的食物纤维具有润肠的功效,两者同食,可以治疗肺热,防治便秘。

2、毛豆+香菇:香菇蛋白质异常丰富,能够补充人体氨基酸的空缺,和毛豆同食可以益气补虚,健脾和胃。

3.毛豆+花生:毛豆中含有健卵磷脂,花生中蕴含丰富的蛋白质,其中谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力,两者同食健脑益智。

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