吃什么补维生素B2最快?怎么判断缺维生素B2?

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维生素是人体生长发育和新陈代谢所必需的营养物质，维生素的种类非常多，常见的维生素有A、B、C、D、E等，分别能够对身体发挥不同的功效，其中B族维生素是有助于保护人体粘膜的，那么吃什么补维生素B2最快呢?快和每日养生网（m.tqys.net）一起来看看吧。

吃什么补维生素B2最快?

1、菌类：像蘑菇之类的食物中含有丰富的维生素B2，其中又以口蘑、香菇、元蘑等最多;海带和紫菜中的含量也很可观。

2、动物内脏：像猪肝、鸡胗等动物内脏，尤其是肝脏中维生素B2的含量最高，。

3、植物性食物：像黄豆、花生之类的豆类中维生素B2也是非常丰富的，所以每天都要吃蔬菜。

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1、粘膜炎症：因为维生素B2对于身体粘膜有保护作用，所以一旦缺少，粘膜就很容易出现炎症，因此胃粘膜、口腔粘膜以及眼睛都会增加发炎风险。

2、抵抗力弱：由于维生素是能够增强身体免疫力的，而缺少某一种维生素，都会影响到免疫力，容易生病。

3、发育迟缓：对于小孩子来说，维生素B2的缺乏会导致缺铁性贫血，如果长期缺乏还容易影响正常生长发育。

维生素B2有什么作用?

1、维生素B2是会参与到促进人体对铁元素的吸收的，帮助造血。

2、因为维生素B2会参与细胞的生长代谢，因此它能够促进人体的生长发育和新陈代谢。

3、由于维生素B2能够提高肌体对蛋白质的利用率，起到保护皮肤和粘膜的作用，所以对修复粘膜和改善皮肤有好处。

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