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芭蕉好吃还是香蕉好吃 为你解密

2018-09-16 分类:养生知识

正常情况下,香蕉比较好吃。芭蕉吃起来会有一种涩涩地感觉,但是没熟透的香蕉,也有一种涩涩地感觉。而且香蕉的营养价值要比芭蕉的高。我们一般都是吃香蕉,很少吃芭蕉。香蕉的营养价值是我们常人无法想象的。

芭蕉比较好吃。香蕉催熟后口感比较差。另外香蕉偏凉性,胃寒者不宜多吃,芭蕉中性,大多数人都适合。

香蕉外形弯曲像月牙,果皮有5~6个棱;芭蕉的两端较细,中间略粗,一面略平一面略弯,呈“圆缺状”,果皮只有3个棱;香蕉香甜细软,芭蕉的味道甜但回味带酸。

芭蕉与香蕉的营养价值差不多,从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉。

芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,药食兼用,营养丰富。1、从营养学上来说香蕉所含维生素多于芭蕉,从医学上来说芭蕉可以增加体内对部分疾病的抗体。常温下芭蕉保质期比香蕉要长。

香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,是一个家族中两个品种,可从外形、色泽和滋味区别。

(1)外形:香蕉外形弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个梭;芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈圆缺状,其果柄较长,果皮上有三个棱。

(2)色泽:香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,俗称梅花点,果肉呈黄白色,横断面近似圆形;芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无梅花点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。

(3)滋味:香蕉香味浓郁,味道甜美;芭蕉的味道虽甜,但回味带酸,其食用价值低于香蕉。

以上就是芭蕉和香蕉的说法,每日养生养生提醒您,香蕉和芭蕉都是统称为香蕉。

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