黑豆营养又保健 老年人吃黑豆有什么好处?
2018-08-27 分类:食材百科
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黑豆是一种营养价值极高的保健食材,大家都知道无论男女食用黑豆对于身体健康都非常有好处,并且黑豆对于老年人也有很多保健作用,那么大家知道老年人吃黑豆有什么好处吗?每日养生网tqys.net马上来为大家介绍一下老年人吃黑豆的好处吧!
老年人吃黑豆有哪些好处?
1、补钙
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高,黑豆中蛋白质含量也很高,黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;老人经常骨折、骨质疏松跟钙有很大的关系,适当的补充钙质能达到强筋健骨的效果。
2、预防慢性病
黑豆中含有大量地不饱和脂肪酸,常吃有利于身体的吸收,不仅能满足我们人体对于脂肪的需求,还能够减少胆固醇的含量,预防各种慢性疾病;除此之外,黑豆中还含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等等活性物质,能有效预防高血压等心脑血管疾病。
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