黑布林是李子吗?两者有哪些区别?

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吃过李子的朋友都知道，李子根据颜色大致分为三种：青李子、红李子、黑李子;这三种在味道和营养上都有些微的差别;但是近年来市场上又开始流行一种叫做黑布林的水果，看起来和李子很相似，那么黑布林是李子吗?跟着每日养生网tqys.net一起来看看吧。

黑布林是李子吗?

黑布林在真正意义上说是一种美国引进的特色李子品种。

因为颜色上呈现紫黑色所以被称为黑布林，果肉厚实多汁，味道酸甜可口，许多人都喜欢吃;其实是我国和英国的李子杂交品种来的，这保留了普通李子的特性，但是又比普通的李子甘甜、肉厚。

两者有哪些区别?

1、一般李子在未成熟是硬度较高，用力捏也是硬硬的感觉，但是在成熟后是软的，吃起来汁液较多，但是不易保存;而黑布林在成熟后也是硬度，口感较脆，保存时间也比普通李子要长。

2、李子的味道酸甜，一般是酸度偏高;但是黑布林的含糖量高，所以味道更甜一些。

相信大家在看过上述文章内容之后，都对于李子和黑布林这两种水果都了解了，其实我们常常所说的黑布林就是李子，只不过因为黑布林是杂交培育出来的，而且是进口的，所以名字就显得陌生了，但其实本质并无太大差别，大家可以根据自己的口味选择喜欢的食用。

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