竹笋怎么剥皮?竹笋上的绒毛怎么处理?

TIPS：本文共有 242 个字，阅读大概需要 1 分钟。

吃过竹笋的朋友都知道，竹笋是一种营养的食物，它其实是竹子的嫩芽，因为还没有长大，所可以采摘来食用;但是见过竹笋的朋友都知道，竹笋外面有一层层的表皮，是比较难剥的，那么竹笋要怎么剥皮才好呢?每日养生网tqys.net来为您解答。

竹笋怎么剥皮?

1、大的竹笋要先放平，用刀在笋壳上竖着划一条线，不要太深，否则会划破笋肉，接着在那条线处下手掰开即可剥皮。

2、小的竹笋就在笋尖处扭几下，把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷直到笋壳掉落，另一半也是一样。

如果觉得《竹笋怎么剥皮?竹笋上的绒毛怎么处理?》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！