龟裙炖鱼胶的方法以及功效 滋补养生
2014-11-28 分类:滋补
鱼胶是一种药食同补的滋补食材,在日常生活中比较常见,通过炖煮以后的鱼胶,可以将其中含有的营养物质充分的释放出来,对身体有很好的滋阴润肺、美容养颜的食用功效。
鱼胶的食用方法有很多的种类,通过和其他食材一起炖煮,具有很好的滋补作用。那么龟裙炖鱼胶的方法以及功效是什么?
龟裙炖鱼胶的方法1、将龟裙用清水充分的泡发2小时,后用慢火慢煮4小时,再用清水不断的漂洗,然后用姜葱、料酒等放入锅内,加入清水去掉龟裙里面杂味和腥味。
2、将鱼胶用清水充分泡发4个小时。
3、炖锅内放入适量的清水,然后将龟裙用卤料袋装好,和鱼胶一起放入炖锅内炖煮,充分的炖煮30-40分钟,就可以饮用了。
龟裙炖鱼胶的食用功效本文原创栏目https://m.tqys.net/baike/zibu/不得转载龟裙中富含蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养物质,适量食用以后,具有滋阴润肺、生津止渴、补肾益精等滋补功效。而鱼胶中含有的营养物质具有滋阴润肺、益气补血、驱寒祛湿的食用功效。
两者搭配食用,具有很好的滋阴润肺、益气补血的食用功效。
龟裙炖鱼胶的食用禁忌龟裙炖鱼胶并没有什么特别的食用禁忌,要结合自己身体的健康情况,适量的食用,以免食用过量,反而不利于身体的健康。
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