如何挑选李子?李子什么时候成熟?
2014-10-18 分类:食材百科
经常吃李子的人应该都清楚,李子是一种营养又健康的食物,在平时吃一些是非常好的,但是对于市面上出售的李子,大家在购买的时候还是要仔细一点,因为有些质量没有保证,所以在买的时候最好挑选一下,那么如何挑选李子呢?每日养生网tqys.net来教大家。
如何挑选李子?
1、看形状和颜色:好的应该是小而圆,表面光滑;颜色选果皮光亮、半青半红的较好。
2、摸手感:如果果肉结实、软硬适中的是比较好的李子;很软的成熟度太高,不宜购买,也放不长时间。
3、尝味道:如果有强烈苦涩味道,这样的李子不能要;如果咬一口就感到汁液饱满,就是比较不错的李子。
李子什么时候成熟?
李子的品种比较多,因此花期也很长,其果实成熟期就更长了。
一般最早的李子在4月份就开始成熟,而最晚的却在8月末还挂在树上,也就是说这段时间都能吃到新鲜的李子;大部分李子品种的成熟期集中在7月份左右,因此7月是李子最旺季。
相信大家在看过上述文章之后都知道了要如何去选购李子,因为李子这种水果一旦采摘之后,在运输的过程中是非常容易受到磕碰而腐坏的,所以一定要仔细挑选;而且有的采摘时间过早,口感并不好,因此大家在买的时候不要买过于生的李子,但是也不要买完全熟透的李子。
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