绿茶怎么做好吃 不可错过的饕鬄盛宴
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绿茶的营养价值很多,因此也深受大众的喜爱,家常饮食也慢慢离不开它,可是绿茶除了拿来饮用之外,还有许多吃法等待发掘,今天就给大家推荐几种绿茶的吃法,好好学,说不定自己在家也能整出一场茶宴。
柚子绿茶柚子绿茶的做法
材料:柚子、绿茶
做法:
1.将绿茶放入茶壶中,倒入80度左右温水,洗一次茶后,继续加水冲泡,完成后取茶水备用;
2.将柚子洗净,去皮,将果肉分离出来,取适量果肉放进杯中;
3.将茶水倒入放有果肉的杯中,焖10分钟左右。
4.再根据自己口味放入适量的柚子果肉,向里再倒入适量茶汤,即可。
功效:滋阴补肾、延缓衰老、健脾开胃、清热解毒。
柠檬蜂蜜绿茶本文原创栏目https://m.tqys.net/yangsheng/ysc/不得转载柠檬蜂蜜绿茶的做法
材料:柠檬、绿茶、蜂蜜
做法:
1.绿茶放入茶壶中,倒入80度左右温水,洗一次茶后,继续加水冲泡,完成后取茶水备用;
2. 用盐水将柠檬皮清洗干净后,切片;
3.冲泡的绿茶稍凉加入蜂蜜,取柠檬片放入杯中,搅拌均匀即可(夏季喜欢冷饮的也可以将之放入冰箱1~2个小时)。
功效:健脾开胃、滋阴润肺,还可排毒养颜,缓解便秘。
绿茶馒头卷绿茶馒头卷的做法
材料:绿茶粉、面粉、酵母、白糖
做法:
1.将酵母放入温开水溶化后备用;
2.取一半面粉加入绿茶粉和一半白糖拌匀后加入一半酵母水,边加边用筷子搅拌成絮状,并揉成光滑的绿茶面团;
3.取另一半面粉,加入剩余的一半糖和酵母水,用同样的方法揉成原色面团;
4.揉好的面团盖上保鲜膜发酵半小时左右。
5.将发酵好的绿茶面团,取出继续揉成原面团的大小,然后擀成长方形面片。
6.原色面团也用同样的方法擀成较小的面片,放在绿茶面片上,让两色面片粘合。
7.把擀好的面片从上或下卷起来,收口朝下,切成小个的馒头胚。
8.将馒头胚子放在抹有一层薄油的架上,再放入加有冷水的锅中,二次发酵至原来的1.5倍大。
9.大火烧开,转中火,蒸10分钟左右即可(注意:关火后不要急着开盖,要闷2、3分钟)。
功效:补中益气,健脾益胃。
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