大闸蟹的蟹黄和蟹膏哪个好吃?大闸蟹什么部位不能吃?(2)
2013-08-03 分类：食材百科
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大闸蟹什么部位不能吃?
蟹腮是不能吃的，腮是蟹的呼吸器官，里面很脏;第二个部位就是蟹肠了，里面有蟹的排泄物不好清洗，所以就别吃了;第三个部位是蟹胃，躲在蟹黄里的三角包，和肠一样有蟹的排泄物;第四个是蟹心，也叫蟹六角板，呈六角形。
所以我们从上述内容中看出来了，小小的大闸蟹吃起来也是很讲究的，有些部位吃起来美味营养，不过有些部位不能吃，大家在吃的时候一定要分辨出来，蟹黄和蟹膏是螃蟹中的重要部分，每个人的喜好不一样，我们不用分辨出哪个好吃，只要根据自己的爱好食用就可以了。
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