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小米稀饭伤胃 绝对不可能

2012-01-06 分类:养生知识

小米稀饭是不会伤胃的,小米稀饭反而具有养胃的功能,小米炖发之后,进入胃内,不需要怎么消化就可以完全吸收了,而且小米稀饭和牛奶还具有意外的功效,能够使你整个人都精神抖擞,面色红润,还能够补充体内的微量元素。

为什么呢?中医学泰斗李时珍,本草纲目》中就这样讲“小米”新小米性淡、微寒,陈小米则是苦寒,新小米益气清胃热,养肾气,陈小米则治疗胃热消渴、利小便。并引述说食用陈小米会产生“滞气、隔食”作用,且告诫脾胃寒凉者不宜使用小米,尤其是陈小米。

所以,小米粥对于胃不好的人并不都合适。比方胃寒病人,食用小米,尤其是陈小米,则是有害的对于胃部胀满明显病人,尽量不要过多食用小米粥,尤其是小米粥温度不能过低,总体来讲,小米作为粗粮之一,具有的一些特殊的支链和直链淀粉成分,有利于消化的而对于萎缩性胃炎患者,吃小米粥恐只是感觉容易消化,并没有特别突出的好处,且这类患者本就胃酸分泌较少、消化速度较慢需要注意增加营养,不要总吃粥,也要注意适量增加蛋白质食物、富含铁、钙、锌、镁和各种维生素的食物,一定注意食物多样化,否则会不断消瘦、也会影响免疫功能。

另外一点要注意的就是很多胃不好的人认为喝小米粥好,就直接喝,空腹喝,这样是不对的应该在进食或者进水之后再服用小米粥。不过小米粥对于另一局部胃不好的人,确实是有好处比方,浅表性胃炎的病人,可以食用小米粥养胃气,修复胃壁的那么,怎么喝小米粥,才真正达到养胃而不伤胃的效果。

以上就是小米稀饭是否伤胃的说法,每日养生养生提醒您,稀饭是最容易吸收的食物。

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