煮鸡蛋要煮几分钟才熟?煮鸡蛋的好处
2010-11-17 分类:食材百科
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鸡蛋是人们基本每天都会吃的食物,营养成分丰富,具有极好的滋补身体的作用,并且鸡蛋的食用方法也非常多,可以炒着吃、煎着吃、蒸着吃、还可以煮着吃,并且煮鸡蛋是最健康营养的,那么煮鸡蛋要煮几分钟才熟呢?煮鸡蛋的好处又有哪些呢?
煮鸡蛋需要煮几分钟能熟?
煮鸡蛋需要煮3分钟左右;
水开后将生鸡蛋下入锅中,此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋,让其内部的蛋白瞬间凝固,之后只需保持沸腾状态,继续煮2分钟,然后焖1分钟,就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋,非常好吃。
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