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甜瓜的功效有哪些 哪些人不适合食用

2010-10-25 分类:养生美食

又到了大肆吃瓜的季节了,不过今天我们不吃西瓜,来谈谈甜瓜。

甜瓜作为夏季的一个时令水果,人们食用它的频率很高,仅次于西瓜。

它的营养成分很高,是非常适合人体补充营养的水果,下面就带大家看看它的功效和价值。

甜瓜的功效有哪些

1、护肝

甜瓜可以减少肝损伤,对肝脏有很好的保护作用。

2、益肾

甜瓜中含有一种叫蛋白质转化酶的物质,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,对肾脏有很好的作用。

3、补充营养

甜瓜中含有多种营养物质,因此可以补充人体所需要的营养。

4、清热利尿

甜瓜性寒,有消暑除热,解烦渴,利尿等作用。

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甜瓜中的营养物质含量很高,主要含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁等营养元素,还含有一种可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的蛋白质转化酶。

甜瓜的食用禁忌有哪些

1、脾胃虚弱者忌食。

2、胃寒,经常性腹泻的人群忌食。

3、糖尿病人忌食。

4、不宜多吃,易伤脾胃。

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