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五花肉是猪的哪部分?五花肉吃多了有什么坏处?

2010-08-19 分类:食材百科

随着人们生活水平的提高,现在人对饮食也越来越注意,我们对食物的讲究也越来越精细,不同的食材可以烹饪出不一样的美食,而猪肉是我们平时比较常见的,它包括很多部分,五花肉就是很受欢迎的一部分,那么五花肉是猪的哪部分?每日养生网tqys.net为您解疑答惑。

五花肉是猪的哪部分?

五花肉就是在猪肋排上的肉,也就是位于猪的腹部,在组织方面来说,五花肉包含腹横肌,腹内斜肌,腹外斜肌这3层肌肉,3层肌肉间夹杂2层脂肪,一共5层,有时也会带有一些腹直肌部位;因为猪腹部有较多的脂肪组织,其中夹带的肌肉组织也较多,所以有肥瘦间隔的外观,五花肉的名称也由此而来。

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