自制雪糕用生水还是熟水 如何在家制作雪糕
2010-03-18 分类:滋补
由于夏季时间的天气炎热干燥,很多人对于夏季唯一一点的喜爱,应该就是有很多种类的雪糕可以选择,市场的雪糕如果来历不明,食用以后,很容易就会引起胃肠道不适,因此,可以尝试着在家制作一些健康安全的雪糕。那么在制作雪糕时间有哪些注意事项呢?
自制雪糕用生水还是熟水在自制雪糕的时,尽量要熟水,因为水质经过高温消毒以后,会将水质的细菌以后有害物质给消灭杀死,食用起来更加安全。
特别是制作雪糕时,需要冰冻冷藏,如果水质中含有有害物质,食用雪糕以后,很容易受到有害物质的感染。
如何在家制作雪糕本文原创栏目https://m.tqys.net/baike/zibu/不得转载1、将当季的水果清洗干净以后,削皮去核,然后切成小块,把一半的水果丁用榨汁机榨成果汁,一半备用。
2、然后将果汁加入适量的酸奶充分搅拌均匀,挤入适量的柠檬汁。
3、将水果码在水果雪糕的模型中,然后倒入适量的果汁酸奶,然后在放入一个雪糕棒,放入冰箱中冷冻室内,冷冻12个小时,等雪糕成型以后就可以食用了。
在家制作雪糕的小技巧尽量选择新鲜当季的水果,避免用腐烂劣质的水果加工雪糕,以免引起胃肠道不适。
酸奶最好选择最新日期的,这样制作的雪糕食用起来的口感更佳。
雪糕最好在冰箱冷冻定型以后,才能从冰箱中取出食用,以免雪糕不成型时取出引起破损。
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