杏子能冷藏吗?大量杏子如何保存?

众所周知，杏子是一种采摘下来还是能继续生长的水果，这都要归功于它其中散发的一种叫做乙烯的物质，乙烯具有催熟作用，因此杏子是非常容易放坏的，一定要妥善保存起来，一般家庭中都会想到是用冰箱来保存，那么杏子能冷藏吗?每日养生网tqys.net来教大家。

杏子能冷藏吗?

杏子是可以冷藏的。

如果购买的杏子不多的话是可以直接放进冰箱中的，因为低温可一起到保鲜的作用;但是要知道，在冷藏的时候不要清洗，要整整齐齐地码在一起，这样可以避免磕碰，从而延长保存时限;但是如果是大量的杏子就要换一种方式来保存了。

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