莲子的养生食疗方 食用莲子的注意事项
2010-01-27 分类:食材百科
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莲子是营养价值极高的保健食材也是一种常用药材,具有极好的保健滋补的作用,所以日常食用莲子对于人们的身体健康有很多好处,那么大家知道莲子的养生食疗方都有哪些吗?食用莲子又有哪些注意事项呢?每日养生网tqys.net来为大家解答。
莲子有哪些养生食疗方?
1、莲子枸杞茶
材料:枸杞子10克,莲子20克。
做法:将莲子洗净,放入锅中,加适量清水炖煮1小时,再放入洗净的枸杞续煮15分钟,即可关火,晾温饮用。
功效:二者同食利于补虚安神,固精止泻,除烦止渴;此茶适合在深秋季节饮用,以养护元气,安神养心
2、桂圆莲子粥
材料:糯米60克,桂圆肉10克,去芯莲子20克,红枣6克,冰糖适量。
做法:先将莲子洗净,红枣洗净去核,.糯米洗净,浸泡2小时;先将莲子和糯米加水600毫升, 放入砂锅中,开小火煮40分钟;再加入桂圆,红枣熬煮15分钟,加冰糖调味即可关火。
功效:桂圆,莲子,红枣都是温补类的食材,搭配糯米熬煮成粥食用,能补血安神,健脑益智,补养心脾,缓解脾胃虚寒,对脾胃有很好的保健作用。
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