秋膘不是你想贴 想贴就能贴

秋意来袭，又到了“贴秋膘”的日子。俗话说“夏天过后无病三分虚”，在这个时候，相信不少人准备打着“贴秋膘”的名号大吃特吃了。但其实，这秋膘并不是每个人都需要贴，也不是每个人都会“贴”。

为什么要“贴秋膘”

“贴秋膘”这种说法源于古时，那个时期物资普遍匮乏、人们生活水平低下，又没有空调、电风扇等降温电器，容易因为暑热没有食欲，营养摄取不够，人体肌肉也随之被损耗。秋天的到来让天气逐渐凉爽，又恰逢丰收之季，人们便想着多多进食，一来补上“苦夏”流失的营养，二来也可以增加抵抗力来抵御不久到来的冬天。对于我们现代人来说，秋膘该不该贴、怎么贴就和旧时大有不同了。

贴秋膘的正确方法

首先，我们要用科学的方法来判断自己是否需要“贴秋膘”。一般情况下，我们可以用体重指数来衡量，即体重指数（BMI）=体重（公斤）/身高（米）的平方。如果体重指数大于24，这类人就不用“贴秋膘”，而应该减肥了；如果体重指数小于18.5，这类人别管是“秋膘”还是“春膘”，一年四季都需要补充营养。

除上述这两类人以外，体重指数在18.5-24之间的人群就需要根据自身情况，按需“贴秋膘”。我们通常会认为，“贴秋膘”就是“简单粗暴”地进食各种大鱼大肉、主食，甚至是油腻食品，但对于现代人来讲，“贴秋膘”时选择食物要注重的应该是营养均衡。

1. 补充维生素A和维生素B族

我们夏天所吃的蔬菜水果，往往以西瓜、甜瓜、西葫芦等瓜类为主。总体而言，这些蔬果B 族维生素的含量较低，再加上秋季气候干燥，容易导致人体内维生素 A 储备减少，发生眼睛干涩、呼吸道感染等问题。所以在这个时候，我们就需要多多补充维生素A和维生素B族。市面上的绿叶菜如芥蓝、菠菜、西蓝花都是很好的选择。除此之外，多吃胡萝卜、南瓜等橙黄色蔬菜也可以帮助我们补充上述的维生素种类。

2. 多吃发酵食物

在夏天，人们往往食欲不振或喜食冷饮等冰凉食物，从而导致脾胃虚弱，消化功能变弱。所以在秋季，我们需要多进食一些营养丰富又可以促消化的食物来改善我们的脾胃状态。像豆腐、酸奶、醪糟等发酵食物中都含有的大量微量元素和活性物质，多食用这些可以很好地帮助人体肠胃蠕动，达到健脾益胃的目的。

3. 正确进食肉类

说到“贴秋膘”，大家自然就会想到吃肉。但在选择肉类的时候大家还需要注意以下几点：1.食用畜肉类时选择瘦肉，尽量避免肥肉及内脏；2.食用禽肉类时尽量去皮食用；3.食用海鲜时，尽量选择淡水鱼虾。

其他秋季养生注意事项

说了这么多，小编还需要强调一点，不同的身体状况往往对应着不同的进补原则。下面几类人在秋季“贴秋膘”的时候还是需要多多注意：1.身体瘦弱、贫血、低血压、怕冷的人可以在秋季适当吃点牛羊肉，必要时少量吃一些肝脏、心脏、肾脏之类富含铁的食材以此提高抗寒能力；2.患有高血脂、脂肪肝的人在秋季注意千万不要刻意增加食量，而是应该趁秋高气爽的气候外出锻炼健身，让自身的脂肪比例低一点；3.对胃溃疡、胃下垂、胃出血等患者来说，要特别注意饮食，尽量选择一些清淡食物，注意作息的规律性，以免加重胃部负担。

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